ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າສາມາດທົດແທນການຂົ້ວແບບດັ້ງເດີມໄດ້ບໍ?

ການເຮັດອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບຢູ່ເຮືອນບໍ່ເຄີຍງ່າຍຂຶ້ນ, ຍ້ອນການປະດິດສ້າງເຊັ່ນເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າ. ເຄື່ອງໃຊ້ນີ້ໃຊ້ນ້ໍາມັນຫນ້ອຍລົງເຖິງ 90% ເມື່ອປຽບທຽບກັບວິທີການພື້ນເມືອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງຄອບຄົວທີ່ຮັກສຸຂະພາບ. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ໄດ້ເຖິງ 80%, ສະເຫນີຄວາມເພີດເພີນທີ່ບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຜິດຂອງອາຫານ crispy. ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືເຕົາອົບອາກາດສອງລິ້ນຊັກຫຼືdouble pot fryer ອາກາດດິຈິຕອນແບບຈໍາລອງ, ອຸປະກອນເຫຼົ່ານີ້ນໍາເອົາຄວາມສະດວກສະບາຍແລະ versatility ກັບເຮືອນຄົວ. ບໍ່ເຫມືອນກັບເຕົາອົບໄຟຟ້າສອງເທົ່າ, ພວກເຂົາເຈົ້າສົ່ງ crunch ໂດຍບໍ່ມີການລັງກິນອາຫານຂອງ frying ເລິກ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກປະຕິບັດສໍາລັບຄົວເຮືອນທີ່ທັນສະໄຫມ.

ເຕົາອົບອາກາດສອງເທົ່າອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນແມ່ນຫຍັງ?

ຄໍານິຍາມແລະຄຸນສົມບັດ

A ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າ fryer ອາກາດເປັນເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະ ໄໝ ທີ່ອອກແບບມາເພື່ອແຕ່ງກິນອາຫານໄດ້ໄວ ແລະ ເທົ່າກັນໂດຍໃຊ້ສອງແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນ. ບໍ່ເຫມືອນກັບເຕົາອົບອາກາດແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນດຽວ, ຮູບແບບເຫຼົ່ານີ້ມີທັງອົງປະກອບເທິງແລະລຸ່ມ. ການຕິດຕັ້ງນີ້ຮັບປະກັນການແຜ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ສອດຄ່ອງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະພິກຫຼືສັ່ນອາຫານໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ເຕົາອົບອາກາດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການກະກຽມ fries crispy, ປີກໄກ່ມີນ້ໍາ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ bakes ສິນຄ້າ. ຫຼາຍໆແບບມາພ້ອມກັບຄຸນສົມບັດຂັ້ນສູງເຊັ່ນ: ໜ້າຈໍສຳຜັດດິຈິຕອນ, ການຕັ້ງຄ່າກ່ອນໂຄງການ, ແລະເຂດການປຸງອາຫານຄູ່. ບາງຄົນກໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນສອງຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນເວລາດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງເຮືອນຄົວ.

ເຄັດລັບ:ຖ້າເຈົ້າເບື່ອອາຫານບໍ່ສະໝ່ຳສະເໝີ ຫຼືກວດເບິ່ງອາຫານຂອງເຈົ້າຢູ່ສະເໝີ, ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າອາດຈະເປັນການຍົກລະດັບທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຮູບແບບອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນແບບດ່ຽວ ແລະຄູ່

ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍແມ່ນຢູ່ໃນວິທີທີ່ພວກມັນແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນ. ເຕົາອົບອາກາດອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນດຽວແມ່ນອີງໃສ່ແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນອັນດຽວ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຕັ້ງຢູ່ດ້ານເທິງ. ໃນຂະນະທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ການອອກແບບນີ້ມັກຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ flip ຫຼື stir ອາຫານເພື່ອຮັບປະກັນແມ້ກະທັ້ງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າໃຊ້ອົງປະກອບເທິງແລະລຸ່ມ, ກໍາຈັດຂັ້ນຕອນພິເສດນີ້ສໍາລັບສູດອາຫານສ່ວນໃຫຍ່.

ເພື່ອເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ດີກວ່າ, ໃຫ້ເບິ່ງການປຽບທຽບການປະຕິບັດການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ດັ່ງທີ່ຕາຕະລາງສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ຮູບແບບອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນດຽວມັກຈະໃຊ້ເວລາດົນກວ່າທີ່ຈະຟື້ນຕົວອຸນຫະພູມຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼັງຈາກເປີດກະຕ່າ. ຄວາມລ່າຊ້ານີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຄວາມສອດຄ່ອງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າ, ຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ຫມັ້ນຄົງຫຼາຍ, ຮັບປະກັນຜົນໄດ້ຮັບໄວແລະເຊື່ອຖືໄດ້.

ໝາຍເຫດ:ໃນຂະນະທີ່ຮູບແບບອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນດຽວມີລາຄາບໍ່ແພງກວ່າ, ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າຂອງອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນສະຫນອງການປະຕິບັດທີ່ດີກວ່າສໍາລັບຜູ້ທີ່ໃຫ້ຄ່າຄວາມສະດວກແລະປະສິດທິພາບ.

ເຕົາອົບອາກາດຂອງອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າເຮັດວຽກແນວໃດ?

ກົນໄກຂອງອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າ

ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າ fryers ອາກາດໃຊ້ແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນສອງຢ່າງທີ່ມີຍຸດທະສາດ - ຫນຶ່ງຢູ່ດ້ານເທິງແລະຫນຶ່ງຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອໄຫຼວຽນຂອງອາກາດຮ້ອນໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນໃນທົ່ວອາຫານ. ອົງປະກອບເທິງໂດຍປົກກະຕິໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ຮຸນແຮງສໍາລັບການສີນ້ໍາຕານແລະ crisping, ໃນຂະນະທີ່ອົງປະກອບລຸ່ມຮັບປະກັນການປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງລະອຽດໂດຍການແກ້ໄຂພື້ນທີ່ທີ່ອາດຈະຍັງ undercooked. ວິທີການຄູ່ນີ້ກໍາຈັດຄວາມຕ້ອງການຂອງ flipping ຫຼື stirring ຄົງທີ່, ເຊິ່ງມັກຈະຕ້ອງການໃນຮູບແບບອົງປະກອບດຽວ.

ພັດລົມພາຍໃນອຸປະກອນມີບົດບາດສໍາຄັນ. ມັນ pushes ອາກາດຮ້ອນປະມານອາຫານ, ສ້າງຜົນກະທົບ convection. ຂະບວນການນີ້ mimics ຜົນໄດ້ຮັບຂອງ frying ເລິກແຕ່ໃຊ້ນ້ໍາມັນຫນ້ອຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການປະສົມປະສານຂອງອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນສອງຢ່າງແລະການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ມີປະສິດທິພາບຮັບປະກັນວ່າອາຫານປຸງແຕ່ງໄວແລະເທົ່າທຽມກັນ.

ຄວາມ​ຈິງ​ທີ່​ມ່ວນ​ຊື່ນ​:ບາງຕົວແບບເຖິງແມ່ນວ່າອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ສາມາດປັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງແຕ່ລະອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ, ໃຫ້ການຄວບຄຸມຫຼາຍກວ່າຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງແມ້ກະທັ້ງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການຫຼຸດຜ່ອນການ flipping

ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນ. ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນມາຈາກທັງສອງທິດທາງ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນວ່າດ້ານຫນຶ່ງຈະສຸກເກີນໄປໃນຂະນະທີ່ອີກດ້ານຫນຶ່ງຍັງເຮັດຢູ່. ຄຸນສົມບັດນີ້ມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສຳລັບອາຫານເຊັ່ນ: ປີກໄກ່, ຊີ້ນປາ ຫຼື ເຂົ້າໜົມອົບທີ່ຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນທີ່ສອດຄ່ອງ.

ປະໂຫຍດອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການ flipping. ເຕົາອົບອາກາດແບບດັ້ງເດີມມັກຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ຢຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານຊົ່ວຄາວແລະຫັນອາຫານເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນ. ຮູບແບບອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າລົບລ້າງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກນີ້, ປະຫຍັດເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເໝາະສຳລັບຄົວເຮືອນທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່ ຫຼືໃຜກໍຕາມທີ່ມັກປະສົບການເຮັດອາຫານແບບມື.

ເຄັດລັບ:ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ, ຫຼີກເວັ້ນການໃສ່ກະຕ່າເກີນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ອາກາດຮ້ອນໄຫຼວຽນໄດ້ຢ່າງເສລີ, ຮັບປະກັນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນທຸກຄັ້ງ.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງ Double Heating Element Air Fryers

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນທີ່ຫຼຸດລົງ

ການປ່ຽນເປັນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າສາມາດປັບປຸງນິໄສການກິນອາຫານໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເຄື່ອງໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ຄວາມຮ້ອນ convection ເພື່ອແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນຫນ້ອຍກວ່າວິທີການຈືນແບບດັ້ງເດີມເຖິງ 85%. ການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ປະລິມານແຄລໍລີ່ຫຼຸດລົງ 70% ຫາ 80%, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການຮັກສາອາຫານທີ່ສົມດູນ. ການສຶກສາຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຈືນດ້ວຍອາກາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງ acrylamide, ສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບມະເຮັງ, ເຖິງ 90% ໃນມັນຕົ້ນຂົ້ວ.

ການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມຊີ້ໃຫ້ເຫັນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງການໃຊ້ນ້ໍາມັນຫຼຸດລົງ:

• ຫຼຸດໄຂມັນ trans ໃນຄາບອາຫານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ.
• ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ແລະມະເຮັງບາງຊະນິດ.
• ການເກັບຮັກສາສານອາຫານຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບການຈືນຈືດ.

ຜົນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບອາກາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບສໍາລັບຄອບຄົວທີ່ຊອກຫາອາຫານທີ່ແຊບໆ, ແຊບໆ, ໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຄວາມສະດວກ ແລະຄຸນສົມບັດການເຮັດອາຫານອັດສະລິຍະ

ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າທີ່ທັນສະ ໄໝ ມາພ້ອມກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເຮັດໃຫ້ການປຸງອາຫານງ່າຍ. ຫຼາຍໆແບບລວມມີໜ້າຈໍສຳຜັດແບບດິຈິຕອລ, ການຕັ້ງຄ່າກ່ອນໂຄງການ, ແລະເຂດການປຸງອາຫານຄູ່. ບາງຄົນກໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ສາມາດແຕ່ງກິນສອງຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນພ້ອມກັນ, ປະຫຍັດເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມ. ຕົວຢ່າງ, Ninja® Foodi® 6-in-1 Air Fryer ໃຫ້ DualZone™ Technology ແລະຄຸນສົມບັດອັດສະລິຍະ, ໃນຂະນະທີ່ Dual Blaze® Smart Air Fryer ສາມາດຄວບຄຸມໄລຍະໄກຜ່ານແອັບ.

ຄຸນສົມບັດອັດສະລິຍະເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ການກະກຽມອາຫານມີປະສິດທິພາບ ແລະມີຄວາມສຸກຫຼາຍຂຶ້ນ. ຈິນຕະນາການວ່າຕັ້ງເຕົາອົບອາກາດຂອງເຈົ້າເພື່ອແຕ່ງກິນຄ່ໍາໃນຂະນະທີ່ພັກຜ່ອນຢູ່ເທິງຕຽງ ຫຼືໃຊ້ຄຳສັ່ງສຽງເພື່ອປັບອຸນຫະພູມ. ນະວັດຕະກໍາເຫຼົ່ານີ້ຕອບສະໜອງໃຫ້ແກ່ຄົວເຮືອນທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່, ຮັບປະກັນວ່າການປຸງອາຫານບໍ່ແມ່ນວຽກເຮັດງານທຳອີກຕໍ່ໄປ, ແຕ່ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຊີວິດປະຈຳວັນ.

ປະສິດທິພາບພະລັງງານ ແລະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໄວຂຶ້ນ

ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ double fryers ອາກາດບໍ່ພຽງແຕ່ສະດວກ, ແຕ່ຍັງພະລັງງານປະສິດທິພາບ. ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າຂອງພວກມັນຮັບປະກັນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໄວຂຶ້ນໂດຍການກະຈາຍຄວາມຮ້ອນຈາກທັງເທິງແລະລຸ່ມ. ປະສິດທິພາບນີ້ຫຼຸດຜ່ອນໄລຍະເວລາການປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍລວມ, ປະຫຍັດທັງເວລາແລະໄຟຟ້າ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມຫຼືເຕົາອົບເລິກ, ເຕົາອົບອາກາດເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ພະລັງງານຫນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມສໍາລັບເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໄວຂຶ້ນຫມາຍຄວາມວ່າໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍລົງໃນເຮືອນຄົວ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນການກະກຽມອາຫານຫວ່າງໄວຫຼືອາຫານເຕັມ, ເຕົາອົບອາກາດເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສອດຄ່ອງໃນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເວລາ. ສໍາລັບຄົວເຮືອນທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນໃບບິນຄ່າພະລັງງານຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຂະນະທີ່ເພີດເພີນກັບອາຫານແຊບໆ, ເຄື່ອງໃຊ້ນີ້ແມ່ນຕົວປ່ຽນເກມ.

ຂໍ້ຈໍາກັດຂອງ Double Heating Element Air Fryers

ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງເມື່ອປຽບທຽບກັບການຈືນຈືດ

ເຕົາອົບອາກາດທີ່ມີອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າສະເໜີວິທີທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນການເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ເຮັດຊ້ຳກັບລົດຊາດ ແລະໂຄງສ້າງຂອງການຈືນ. ການຈືນຈືດເຮັດໃຫ້ອາຫານເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ສ້າງຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ເປືອກທອງແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພາຍໃນ. ຂະບວນການນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງລົດຊາດ ແລະໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນອັນເປັນລາຍເຊັນທີ່ຫຼາຍຄົນຮ່ວມກັບອາຫານຂົ້ວ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການອົບດ້ວຍອາກາດຈະໃຊ້ອາກາດທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງເພື່ອເຮັດຕາມຜົນໄດ້ຮັບເຫຼົ່ານີ້. ໃນຂະນະທີ່ມັນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຄົມຊັດທີ່ພໍໃຈ, ບາງຄັ້ງໂຄງສ້າງສາມາດມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ສອດຄ່ອງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການສຶກສາທາງດ້ານຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ສົມທຽບກັບມັນຝະລັ່ງຂົ້ວທາງອາກາດແລະຂົ້ວໄດ້ພົບເຫັນວ່າຕົວຢ່າງຂົ້ວອາກາດມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແຕ່ຂາດໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະພາບຂອງສ່ວນຂົ້ວຂອງມັນ. ຄວາມແຕກຕ່າງນີ້ອາດຈະບໍ່ລົບກວນທຸກຄົນ, ແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງປະສົບການຂົ້ວທີ່ແທ້ຈິງ, ມັນຄວນຈະພິຈາລະນາ.

ຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານຄວາມອາດສາມາດສໍາລັບອາຫານທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ

ຂໍ້ ຈຳ ກັດອີກອັນ ໜຶ່ງ ຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າແມ່ນຄວາມສາມາດຂອງມັນ. ໃນຂະນະທີ່ພວກມັນດີເລີດສໍາລັບອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍເຖິງຂະຫນາດກາງ, ການກະກຽມສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດເປັນສິ່ງທ້າທາຍ. ບົດລາຍງານຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ທົດສອບຫຼາຍກວ່າ 75 ເຕົາອົບອາກາດແລະພົບວ່າຄວາມອາດສາມາດໃນການໂຄສະນາມັກຈະບໍ່ກົງກັບການວັດແທກຕົວຈິງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, Kenmore KKAF8Q ອ້າງຄວາມອາດສາມາດ 8-quart, ແຕ່ຄວາມສາມາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງມັນແມ່ນພຽງແຕ່ 6.3 quarts. ຄວາມແຕກຕ່າງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບຄອບຄົວຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືການຊຸມນຸມໂດຍບໍ່ມີຊຸດຫຼາຍ, ເຊິ່ງອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງເຄື່ອງໃຊ້.

ສະຖານະການທີ່ການຈືນແບບດັ້ງເດີມອາດຈະມັກ

ເຖິງວ່າຈະມີຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງພວກເຂົາ, ມີບາງຄັ້ງທີ່ການຈືນແບບດັ້ງເດີມຍັງຄົງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າ. ສູດອາຫານທີ່ອີງໃສ່ນ້ຳມັນທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ ເຊັ່ນ: ເທມປຣາ ຫຼື ແປ້ງນົວ - ອາດຈະບໍ່ໄດ້ຜົນຄືກັນໃນເຕົາອົບອາກາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພໍ່ຄົວບາງຄົນມັກການຈືນຈືດສໍາລັບຄວາມສາມາດໃນການຈັດການອາຫານທີ່ມີປະລິມານຫຼາຍໃນເວລາດຽວ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ໃຫ້ຄ່າຄວາມໄວແລະຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງອາຫານສະເພາະ, ການຈືນແບບດັ້ງເດີມຍັງຄົງຮັກສາພື້ນຖານຂອງມັນ.

ເຄັດລັບ:ຖ້າເຈົ້າປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຝູງຊົນຫຼືມີຈຸດປະສົງສໍາລັບລົດຊາດຂົ້ວຄລາສສິກ, fryer ເລິກອາດຈະເປັນເຄື່ອງມືທີ່ດີກວ່າສໍາລັບວຽກເຮັດງານທໍາ.

ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າສາມາດທົດແທນການຂົ້ວແບບດັ້ງເດີມໄດ້ບໍ?

ການຊັ່ງນໍ້າຫນັກ Pros ແລະ Cons

ການປ່ຽນຈາກການຈືນແບບດັ້ງເດີມໄປສູ່ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າມາພ້ອມກັບທັງຂໍ້ດີແລະຄວາມທ້າທາຍ. ໃນດ້ານບວກ, ເຕົາອົບອາກາດເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຄວາມແຊບທີ່ພໍໃຈ, ເຮັດໃຫ້ມັນດີເລີດສໍາລັບອາຫານເຊັ່ນ: ມັນຝຣັ່ງແລະປີກໄກ່. ພວກເຂົາຍັງໃຊ້ນ້ໍາມັນຫນ້ອຍລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຕັດພະລັງງານເຖິງ 80%. ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານຂົ້ວໂດຍບໍ່ມີຄວາມຜິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງພວກມັນເຮັດໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ສາມາດຈືນ, roast, ແລະປີ້ງ, ເປີດໂລກຂອງຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສ້າງສັນ.

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນປະສິດທິພາບທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງພວກເຂົາ. ອົງປະກອບໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າ fryers ອາກາດ preheat ແລະແຕ່ງກິນໄວກ່ວາເຕົາອົບແບບດັ້ງເດີມ, ປະຫຍັດເວລາທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນເຮືອນຄົວ. ເຂົາເຈົ້າຍັງເຮັດໃຫ້ຂັ້ນຕອນການແຕ່ງກິນງ່າຍຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ ຫຼືຜູ້ທີ່ມີຕາຕະລາງຫວ່າງໃນການກະກຽມອາຫານ. ສຳລັບຄົນທີ່ຮັກສຸຂະພາບ ຫຼືໃຜທີ່ຢາກປັບປຸງການປຸງອາຫານຕາມປົກກະຕິ, ເຕົາອົບອາກາດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕົວປ່ຽນເກມ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີບາງການຊື້ຂາຍທີ່ຕ້ອງພິຈາລະນາ. ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາສາມາດຜະລິດໂຄງສ້າງທີ່ crispy, ພວກມັນອາດຈະບໍ່ replicate ຢ່າງເຕັມສ່ວນລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະ crunch ເປັນເອກະພາບຂອງອາຫານຂົ້ວ. ອາຫານບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນເທມປຣາ ຫຼືເຂົ້າໜົມປັງ, ອີງໃສ່ການຈຸ່ມໃສ່ນ້ຳມັນຮ້ອນເພື່ອບັນລຸລົດຊາດທີ່ເປັນລາຍເຊັນຂອງພວກມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມອາດສາມາດຂອງເຕົາອົບທາງອາກາດສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດຈໍາກັດ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບຄອບຄົວຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືການຊຸມນຸມ. ການແຕ່ງກິນໃນຫຼາຍຊຸດອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສະດວກສະບາຍທີ່ພວກເຂົາສະເຫນີ.

ເຄັດລັບ:ຖ້າທ່ານຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນດ້ານສຸຂະພາບແລະຄວາມສະດວກສະບາຍຫຼາຍກວ່າການຈໍາລອງລົດຊາດທີ່ແນ່ນອນຂອງອາຫານຂົ້ວ, ເຕົາອົບອາກາດທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າສາມາດເຫມາະສໍາລັບເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.

ປັດໃຈທີ່ຄວນພິຈາລະນາໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ເມື່ອຕັດສິນໃຈວ່າເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າສາມາດທົດແທນການຈືນແບບດັ້ງເດີມໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປະເມີນນິໄສການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະບູລິມະສິດຂອງທ່ານ. ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການພິຈາລະນາປະເພດອາຫານທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນເລື້ອຍໆ. ຖ້າເຈົ້າກຽມອາຫານຫວ່າງ ຫຼື ອາຫານນ້ອຍໆເລື້ອຍໆ, ເຕົາອົບອາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງເຈົ້າ. ຄວາມສາມາດໃນການແຕ່ງກິນໄດ້ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນແລະໄວເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ປະຈໍາວັນ.

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ໃຫ້ຄຸນຄ່າຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ເຄື່ອງອົບອາກາດເຫຼົ່ານີ້ມີທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງ. ພວກເຂົາສາມາດຈັດການວິທີການປຸງອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ, ຈາກການຈືນຈົນເຖິງການອົບແລະແມ້ກະທັ້ງການອົບ. ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນນີ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນໃນເຮືອນຄົວ, ໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ສາມາດທົດລອງສູດອາຫານໃຫມ່. ຖ້າທ່ານມັກລອງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າສາມາດກາຍເປັນເຄື່ອງໃຊ້ຂອງທ່ານ.

ຄວາມອາດສາມາດແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງ. ຄົວເຮືອນຂະຫນາດນ້ອຍອາດຈະຊອກຫາຂະຫນາດຂອງເຕົາອົບອາກາດສ່ວນໃຫຍ່ພຽງພໍ, ແຕ່ຄອບຄົວຂະຫນາດໃຫຍ່ອາດຈະຕໍ່ສູ້ກັບພື້ນທີ່ຈໍາກັດຂອງພວກເຂົາ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນເລື້ອຍໆສໍາລັບຝູງຊົນ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງເສີມເຕົາອົບອາກາດຂອງທ່ານກັບເຄື່ອງໃຊ້ອື່ນໆຫຼືຕິດກັບການຂົ້ວແບບດັ້ງເດີມສໍາລັບອາຫານທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ.

ສຸດທ້າຍ, ຄິດກ່ຽວກັບເປົ້າຫມາຍສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. fryers ທາງອາກາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຫຼຸດ​ຜ່ອນ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ນ​້​ໍາ​ມັນ​, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ຊອກຫາການຕັດໄຂມັນແລະແຄລໍລີ່. ພວກເຂົາຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນທາດປະສົມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນ acrylamide, ເຊິ່ງສາມາດປະກອບໃນລະຫວ່າງການຈືນຈືດ. ສໍາລັບຜູ້ປຸງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຜົນປະໂຫຍດນີ້ຢ່າງດຽວອາດຈະຫຼາຍກວ່າຂໍ້ບົກຜ່ອງໃດໆ.

ໝາຍເຫດ:ປະເມີນນິໄສການແຕ່ງກິນ ແລະຄວາມມັກຂອງເຈົ້າຢ່າງລະມັດລະວັງ. ເຕົາອົບອາກາດທີ່ມີອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າໃຊ້ໄດ້ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ໃຫ້ຄຸນຄ່າສຸຂະພາບ, ຄວາມສະດວກສະບາຍ, ແລະຄວາມຫລາກຫລາຍໃນເຮືອນຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ເຕົາອົບອາກາດທີ່ມີອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າ ສະເໜີວິທີສຸຂະພາບທີ່ດີກວ່າເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ. ພວກມັນປະຫຍັດເວລາແລະຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ນ້ໍາມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບແມ່ຄົວທີ່ຮັກສຸຂະພາບ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາອາດຈະບໍ່ເຮັດເລື້ມຄືນໂຄງສ້າງຂົ້ວເລິກຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ຄວາມສະດວກສະບາຍແລະຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງພວກມັນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມ. ການເລືອກອັນໜຶ່ງແມ່ນຂຶ້ນກັບບຸລິມະສິດສ່ວນຕົວ.

FAQ

1. ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າ ປະຫຍັດເວລາທຽບກັບການຂົ້ວແບບດັ້ງເດີມແນວໃດ?

ມັນແຕ່ງກິນໄດ້ໄວຂຶ້ນໂດຍການກະຈາຍຄວາມຮ້ອນຈາກອົງປະກອບທັງເທິງ ແລະ ລຸ່ມ. ອັນນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມຮ້ອນກ່ອນ ແລະ ພິກ, ເຮັດໃຫ້ການກະກຽມອາຫານໄວຂຶ້ນ.

ເຄັດລັບ:ໃຊ້ການຕັ້ງຄ່າກ່ອນໂຄງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນໄວຂຶ້ນ.

2. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຫຼາຍໆຖ້ວຍໃນເວລາດຽວກັນໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າໄດ້ບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ຫຼາຍແບບມີພື້ນທີ່ເຮັດອາຫານສອງຊັ້ນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ກະກຽມສອງຖ້ວຍພ້ອມໆກັນໂດຍບໍ່ມີການປະສົມລົດຊາດຫຼືທໍາລາຍຄຸນນະພາບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

3. ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນສອງເທົ່າເຕົາອົບອາກາດງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດບໍ?

ແບບຈໍາລອງສ່ວນໃຫຍ່ມີກະຕ່າທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ແລະສ່ວນທີ່ຖອດອອກໄດ້. ຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ການທໍາຄວາມສະອາດງ່າຍດາຍແລະບໍ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ.

ໝາຍເຫດ:ກວດເບິ່ງວ່າຕົວແບບຂອງທ່ານປອດໄພກັບເຄື່ອງລ້າງຈານເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍເພີ່ມເຕີມ.