ເຕົາອົບອາກາດໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທີ່ນິຍົມ, ສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ກັບການຂົ້ວແບບດັ້ງເດີມ. ພວກມັນໃຊ້ນ້ຳມັນໜ້ອຍ ຫຼື ບໍ່ມີນ້ຳມັນ ແລະ ໝູນວຽນອາກາດຮ້ອນດ້ວຍຄວາມໄວສູງເພື່ອສ້າງອາຫານສີນ້ຳຕານ ແລະ ໜຽວ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການນໍາໃຊ້ເຕົາອົບອາກາດອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນແຄລໍລີ່ຈາກການຈືນຈືດໄດ້ເຖິງ 80% ແລະຕັດສານປະກອບ acrylamide ລົງເຖິງ 90%. ກັບຄົນອາເມລິກາບໍລິໂພກ40% ຂອງການໄດ້ຮັບມັນຕົ້ນຂອງພວກເຂົາຈາກຜະລິດຕະພັນແຊ່ແຂງເຊັ່ນ: ມັນຝະລັ່ງ, ການຫັນໄປສູ່ທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນ: ມັນຝະລັ່ງຂອງເດັກນ້ອຍໃນເຕົາອົບແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ.
ສູດສໍາລັບຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພມັນຝະລັ່ງອາກາດ fryer ແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າພໍໃຈ. ຊັ້ນນອກ crisps ກັບທີ່ສົມບູນແບບໃນຂະນະທີ່ພາຍໃນຍັງອ່ອນແລະ fluffy. ດັ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ໂດຍຜູ້ທີ່ມັກອາຫານ, ມັນຕົ້ນຂະໜາດນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດງ່າຍ, ແຕ່ຍັງແຊບຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ.
ການແນະນໍາການປຸງອາຫານ Fryer ທາງອາກາດ
ເປັນຫຍັງຕ້ອງເລືອກ Air Fryer
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ
ເຕົາອົບອາກາດມີທາງເລືອກໃນການປຸງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີເມື່ອທຽບກັບເຕົາອົບທີ່ມີໄຂມັນເລິກ. ອີງຕາມການສຶກສາປີ 2015, ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍໃຊ້ເຕົາອົບອາກາດມີເນື້ອໃນໄຂມັນຕ່ໍາຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ຮັກສາສຸຂະພາບ. ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການຂົ້ວດ້ວຍອາກາດກ່ຽວກັບການເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນອາຫານໃນອາກາດຮ້ອນທີ່ປະກອບດ້ວຍຝຸ່ນນ້ໍາມັນທີ່ດີ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ໄດ້.ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຫນ້ອຍລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະປະລິມານໄຂມັນຫຼຸດລົງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຈືນອາກາດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນການຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງ acrylamide ເຖິງ 90%, ເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນຕື່ມອີກ. ໃນຂະນະທີ່ຕ້ອງການການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມ, ການຄົ້ນພົບເບື້ອງຕົ້ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການຈືນດ້ວຍອາກາດແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີແລະມີສຸຂະພາບດີກ່ວາການຂົ້ວແບບດັ້ງເດີມ.
ຄວາມສະດວກແລະຄວາມໄວ
ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ, ເຕົາອົບອາກາດຍັງໃຫ້ຄວາມສະດວກສະບາຍແລະຄວາມໄວໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພວກເຂົາໃຊ້ການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດຮ້ອນຢ່າງໄວວາເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງໄວວາແລະເທົ່າທຽມກັນ, ປະຫຍັດເວລາໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມກັບລົດຊາດຫຼືໂຄງສ້າງ. Preheating the air fryer ແມ່ນກຸນແຈເພື່ອບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດຍ້ອນວ່າມັນຮັບປະກັນວ່າອາຫານທີ່ແຕ່ງຢູ່ສະເຫມີຈາກທຸກດ້ານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເນື່ອງຈາກການແຜ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປີ້ນຫຼືປ່ຽນອາຫານໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ຫຍຸ້ງຍາກ.
ເຄັດລັບ Fryer ທາງອາກາດທີ່ຈໍາເປັນ
Preheating ແມ່ນສໍາຄັນ
Preheating the air fryer ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມສ່ວນປະກອບແມ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການບັນລຸອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນ. ຂັ້ນຕອນນີ້ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງໃຊ້ສາມາດບັນລຸອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການກ່ອນທີ່ຈະວາງອາຫານພາຍໃນ, ຮັບປະກັນເຖິງແມ່ນວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສອດຄ່ອງ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃນການສ້າງດ້ານນອກ crispy ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາພາຍໃນທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງອາຫານທີ່ກໍາລັງກະກຽມ.
ຫຼີກເວັ້ນການແອອັດ
ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຖ້ວຍຂອງທ່ານໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງເທົ່າທຽມກັນແລະບັນລຸຄວາມ crisp ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການບັນຈຸຕູ້ແຊ່ fryer ອາກາດ. ການກິນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະເຫມີກັນຍ້ອນວ່າມັນຈໍາກັດການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ເຫມາະສົມຂອງແຕ່ລະຊິ້ນຂອງອາຫານ. ໂດຍການຈັດລາຍການໃນຊັ້ນດຽວທີ່ມີຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງພວກມັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມການໄຫຼຂອງອາກາດແລະບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ແຊບຊ້ອຍ.
ໂດຍການລວມເອົາຄໍາແນະນໍາທີ່ສໍາຄັນເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໄປໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະສະດວກສະບາຍໃນຂະນະທີ່ບັນລຸຜົນທີ່ແຊບໃນທຸກໆຄັ້ງ.
ການກະກຽມມັນຕົ້ນລູກຂອງທ່ານ
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການກະກຽມມັນຕົ້ນສໍາລັບເດັກນ້ອຍເຕົາອົບອາກາດດິຈິຕອນ, ມີການພິຈາລະນາທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນໃນຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍ. ມັນຕົ້ນນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງເຮັດວຽກໄດ້ງ່າຍຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານໃດໆ.
ການເລືອກມັນຕົ້ນທີ່ຖືກຕ້ອງ
ຂະຫນາດ
ການເລືອກຂະ ໜາດ ທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງມັນຕົ້ນແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບການຮັບປະກັນການປຸງແຕ່ງແລະໂຄງສ້າງທີ່ສອດຄ່ອງ. ເລືອກເອົາມັນຕົ້ນສໍາລັບເດັກນ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຂະຫນາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນເພື່ອຮັບປະກັນປຸງແຕ່ງອາຫານເອກະພາບ. ນີ້ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ບາງຊິ້ນຈາກການຖືກປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍລົງໃນຂະນະທີ່ບາງອັນແມ່ນເຮັດຢ່າງສົມບູນ. ຂະຫນາດທີ່ເປັນເອກະພາບຍັງປະກອບສ່ວນໃຫ້ການນໍາສະເຫນີທີ່ດຶງດູດສາຍຕາໃນເວລາຮັບໃຊ້.
ຄວາມສໍາຄັນຂອງຄວາມສົດຊື່ນ
ຄວາມສົດຊື່ນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນລົດຊາດໂດຍລວມແລະໂຄງສ້າງຂອງມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບເດັກນ້ອຍ. ຊອກຫາມັນຕົ້ນເດັກນ້ອຍທີ່ແຂງ, ຜິວຫນັງລຽບ, ໂດຍບໍ່ມີສັນຍານຂອງການງອກຫຼືການປ່ຽນສີສີຂຽວ. ມັນຝະລັ່ງທີ່ເກັບກ່ຽວສົດໆມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີລົດຊາດຫວານກວ່າ ແລະເນື້ອສີຄີມກວ່າ, ເພີ່ມປະສົບການຮັບປະທານອາຫານໂດຍລວມ.
ການທໍາຄວາມສະອາດແລະການຕັດ
ເພື່ອປອກເປືອກຫຼືບໍ່ປອກເປືອກ
ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງການນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນເດັກນ້ອຍແມ່ນຜິວຫນັງບາງໆ, ລະອຽດອ່ອນຂອງພວກມັນທີ່ເພີ່ມຄວາມຄົມຊັດຂອງໂຄງສ້າງທີ່ຫນ້າພໍໃຈໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງ. ການປອກເປືອກໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນແລະສາມາດຖືກຍົກເລີກເພື່ອປະຫຍັດເວລາແລະຮັກສາສານອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ມີຢູ່ໃນຜິວຫນັງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປອກເປືອກມັນຕົ້ນ, ຄ່ອຍໆຂັດມັນພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນເພື່ອເອົາຝຸ່ນຫຼືສິ່ງເສດເຫຼືອອອກກ່ອນທີ່ຈະປອກເປືອກ.
ເຕັກນິກການຕັດ
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການຕັດມັນຕົ້ນສໍາລັບເດັກນ້ອຍສໍາລັບການ frying ອາກາດ, ການຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດແມ່ນມັກຈະແນະນໍາເນື່ອງຈາກຂະຫນາດ petite ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຕ່ອນນ້ອຍທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຫຼືຕ້ອງການສ້າງພື້ນທີ່ຫນ້າດິນຫຼາຍສໍາລັບການຍຶດຫມັ້ນໃນລະດູການ, ລະມັດລະວັງ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືໄຕມາດມັນຕົ້ນສາມາດພິຈາລະນາ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຕ່ລະຊິ້ນມີຂະຫນາດຂ້ອນຂ້າງເປັນເອກະພາບເພື່ອສົ່ງເສີມການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ເຫຼົ່າ ນີ້ ມັນ ຕົ້ນ , ເດັກ ນ້ອຍ fryer ອາ ກາດ ແມ່ນ ເປັນສູດງ່າຍແລະອາຫານຂ້າງທີ່ສົມບູນແບບທ່ານສາມາດເຮັດໃນນາທີ. ດ້ານນອກ, ດ້ານໃນອ່ອນໆ, ມັນຕົ້ນນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ເອົາລົດຊາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃຫ້ກັບໂຕະອາຫານຄ່ຳ! ຖ້າທ່ານຮັກມັນຕົ້ນ, ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວອາກາດແມ່ນສໍາລັບທ່ານ! ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປີດເຕົາອົບແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ 100% ຄືກັນ, ອາດຈະດີກວ່າ. ອາກາດທີ່ໝູນວຽນໄປມາໃນເຕົາອົບເຮັດໃຫ້ພາຍນອກມີຄວາມໜຽວໄປທົ່ວ ແລະ ພາຍໃນອ່ອນນຸ້ມຢ່າງສົມບູນ.
ປຸງລົດຊາດມັນຕົ້ນຂອງທ່ານ
ບົດບາດຂອງຢາສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມ
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບເຄື່ອງປຸງລົດຊາດຂອງມັນຕົ້ນເດັກນ້ອຍ, ການປະສົມປະສານຂອງພືດສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເພີ່ມລົດຊາດຂອງມັນ. ພືດສະຫມຸນໄພສົດຫຼືແຫ້ງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອແບ່ງປັນກິ່ນຫອມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ໃນຂະນະທີ່ຜັກທຽມ minced ເພີ່ມຄວາມສົດຊື່ນທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມກັບມັນຕົ້ນ.
ການເລືອກຢາສະຫມຸນໄພຂອງເຈົ້າ
ທາງເລືອກລະຫວ່າງຢາສະຫມຸນໄພສົດແລະແຫ້ງແມ່ນການພິຈາລະນາທົ່ວໄປໃນເວລາທີ່ການປຸງລົດຊາດຂອງມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບເດັກນ້ອຍ. ໃນຂະນະທີ່ພືດສະຫມຸນໄພສົດໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນມັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ມີຊີວິດຊີວາແລະກິ່ນຫອມ, ມີຕົວຢ່າງທີ່ຢາສະຫມຸນໄພແຫ້ງສາມາດມີປະສິດທິພາບເທົ່າທຽມກັນ. ຕົວຢ່າງ,ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງທີ່ມີນ້ໍາມັນລະເຫີຍຫຼາຍອາດມີລົດຊາດດົນກວ່າເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຢາສະຫມຸນໄພດີ. ໃນທີ່ສຸດມັນຕົ້ມລົງກັບຄວາມມັກສ່ວນຕົວແລະຄວາມພ້ອມ.
ສົດທຽບກັບຢາສະຫມຸນໄພແຫ້ງ
ການລວມເອົາພືດສະຫມຸນໄພສົດເຊັ່ນ: rosemary, thyme, ຫຼື parsley ສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນມີຊີວິດຊີວາແລະເປັນພືດສະຫມຸນໄພ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ,ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງເຊັ່ນ oreganoຫຼື basil ສະເຫນີຄວາມສະດວກໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມໃນລົດຊາດ. ທັງສອງທາງເລືອກໃຫ້ໂອກາດໃນການທົດລອງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍໂດຍອີງໃສ່ຄວາມມັກລົດຊາດຂອງບຸກຄົນ.
ການປະສົມເຄື່ອງເທດຂອງທ່ານ
ເມື່ອການຄັດເລືອກຂອງພືດສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມຖືກສະຫຼຸບແລ້ວ, ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປກ່ຽວຂ້ອງກັບການສ້າງເຄື່ອງປຸງລົດຊາດທີ່ມີຄວາມສົມດູນທີ່ຕິດຢູ່ກັບມັນຕົ້ນ, ເດັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ມັນຈະຈືນດ້ວຍອາກາດ.
ນ້ຳມັນໝາກກອກ: ສື່ກາງທີ່ດີທີ່ສຸດ
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເປັນສື່ທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບການຜູກມັດສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງປຸງເຂົ້າກັນໃນຂະນະທີ່ປະກອບສ່ວນບັນທຶກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງມັນເອງ. ຄວາມຫນືດແສງສະຫວ່າງຂອງມັນຊ່ວຍໃຫ້ມີການແຜ່ກະຈາຍໄປທົ່ວຫນ້າດິນຂອງມັນຕົ້ນແຕ່ລະອັນ, ຮັບປະກັນວ່າທຸກໆການກັດແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມແຊບ.
ສິລະປະຂອງເຄື່ອງປຸງ
ການບັນລຸຄວາມສົມດູນທີ່ສົມບູນແບບຂອງເກືອ, ຫມາກພິກ, ແລະນ້ໍາມັນມະກອກທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພແມ່ນຮູບແບບສິລະປະ. ການຜະສົມຜະສານຢ່າງກົມກຽວຂອງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຈະຮັບປະກັນວ່າມັນຝະລັ່ງຂອງເຕົາອົບອາກາດແຕ່ລະອັນຖືກປຸງລົດຊາດໃຫ້ສົມບູນແບບ - ໜຽວຢູ່ດ້ານນອກ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ຢູ່ພາຍໃນ.
ໂດຍການຊໍານິຊໍານານໃນສິລະປະການປຸງລົດຊາດຂອງມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານດ້ວຍການຜະສົມຜະສານຢ່າງລະມັດລະວັງຂອງພືດສະຫມຸນໄພສົດຫຼືແຫ້ງ, ຜັກທຽມ minced, ແລະນ້ໍາມັນມະກອກຄຸນນະພາບສູງ, ທ່ານສາມາດຍົກອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ໃຫ້ເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ຊື່ນຊົມທັງປາກແລະຄວາມຮູ້ສຶກ.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ
Air Fryer ມັນຕົ້ນເດັກນ້ອຍ
ຂະບວນການປຸງອາຫານສໍາລັບມັນຝະລັ່ງຂອງເດັກນ້ອຍທາງອາກາດແມ່ນກົງໄປກົງມາແລະໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ. ຈາກການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເຕົາອົບເພື່ອຈັດແຈງມັນຕົ້ນໃນກະຕ່າ, ແຕ່ລະຂັ້ນຕອນປະກອບສ່ວນໃຫ້ບັນລຸການປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນ, ໜຽວຢູ່ຂ້າງນອກ, ຜັກທຽມອ່ອນໆຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ມັນຝະລັ່ງເດັກນ້ອຍທີ່ເປັນພືດສະຫມຸນໄພ.
Preheating Fryer ອາກາດຂອງທ່ານ
Preheating the air fryer ແມ່ນຂັ້ນຕອນທໍາອິດທີ່ສໍາຄັນທີ່ກໍານົດຂັ້ນຕອນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໂດຍການເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຄື່ອງກ່ອນເຖິງ 400 ອົງສາ F, ທ່ານຮັບປະກັນວ່າການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດຮ້ອນຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນທັນທີທີ່ເອົາມັນຝະລັ່ງທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວໃສ່ໃນກະຕ່າ. ນີ້ຊ່ວຍໃນການບັນລຸການປຸງແຕ່ງທີ່ສອດຄ່ອງແລະຢ່າງລະອຽດໃນຂະນະທີ່ສົ່ງເສີມດ້ານນອກສີທອງແລະ crispy.
ການຈັດແຈງມັນຕົ້ນໃນກະຕ່າ
ເມື່ອເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໄດ້ຖືກ preheated, ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະຈັດມັນຕົ້ນເດັກນ້ອຍຕາມລະດູການໃນກະຕ່າໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ກະຕ່າເກີນ, ປ່ອຍໃຫ້ມີອາກາດທີ່ ເໝາະ ສົມປະມານແຕ່ລະຊິ້ນຂອງມັນຕົ້ນ. ນີ້ຮັບປະກັນເຖິງແມ່ນແຕ່ງກິນແລະສົ່ງເສີມcrispiness ເປັນເອກະພາບໃນທຸກດ້ານມັນຕົ້ນ. ໂດຍການຈັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວທີ່ມີຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງພວກມັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມການໄຫຼຂອງອາກາດແລະບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ແຊບຊ້ອຍ.
ເວລາແລະອຸນຫະພູມ
ການບັນລຸຄວາມສຳເລັດສົມບູນແບບສຳລັບຫົວຜັກທຽມ ແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງທ່ານ ປະກອບດ້ວຍການກຳນົດເວລາ ແລະການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນ.
ດົນປານໃດທີ່ຈະແຕ່ງກິນ
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແນະນໍາສໍາລັບມັນຝະລັ່ງໃນເຕົາອົບອາກາດແມ່ນປະມານ20-25 ນາທີທີ່ 400 ° F. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປັດໃຈເຊັ່ນ: ຂະຫນາດຂອງມັນຕົ້ນແລະຮູບແບບເຕົາອົບອາກາດສ່ວນບຸກຄົນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍໃນຊ່ວງເວລານີ້. ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຕິດຕາມຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງພວກມັນໃນຂະນະທີ່ພວກມັນແຕ່ງກິນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກມັນມີສີນ້ ຳ ຕານສີທອງທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ດ້ວຍໂຄງສ້າງທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນໃນຂະນະທີ່ຮັກສາພາຍໃນທີ່ອ່ອນໂຍນ.
ເມື່ອໃດທີ່ຈະສັ່ນກະຕ່າ
ເພື່ອສົ່ງເສີມການປຸງອາຫານ ແລະ ການເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນອ່ອນເປັນສີນ້ຳຕານ, ແນະນຳໃຫ້ສັ່ນ ຫຼື ຄ່ອຍໆໂຍນພວກມັນລົງເຄິ່ງໜຶ່ງໃນເວລາແຕ່ງກິນ. ການກະ ທຳ ນີ້ແຈກຢາຍພວກມັນຄືນ ໃໝ່ ພາຍໃນກະຕ່າ, ຮັບປະກັນວ່າທຸກດ້ານຖືກ ສຳ ຜັດກັບອາກາດທີ່ໄຫຼວຽນຮ້ອນ. ໂດຍການເຮັດແນວນັ້ນ, ທ່ານປະກອບສ່ວນໃນການບັນລຸດ້ານນອກ crispy ເປັນເອກະພາບໂດຍບໍ່ມີຈຸດປຸງແຕ່ງທີ່ບໍ່ສະເຫມີກັນ.
ອີງຕາມບັນຊີລາຍລະອຽດຕ່າງໆຂອງຜູ້ບັນຍາຍກ່ຽວກັບການກະກຽມອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນໂດຍການນໍາໃຊ້ເຕົາອົບອາກາດ, ເອົາມັນຕົ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງຈາກຄວາມຮ້ອນໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າ.ງ່າຍທີ່ຈະ poke ດ້ວຍສ້ອມຮັບປະກັນຄວາມອ່ອນໂຍນທີ່ເຫມາະສົມພາຍໃນໃນຂະນະທີ່ເປັນ crispy ດ້ານນອກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຖິ້ມພວກມັນໃນລະຫວ່າງການອົບແມ່ນປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ໂຄງສ້າງໂດຍລວມ.
ການໃຫ້ຄຳແນະນຳ
ການສໍາພັດສຸດທ້າຍ
ຫຼັງຈາກຫົວຜັກທຽມ ແລະ ພືດສະໝຸນໄພ, ມັນຝະລັ່ງຂອງເດັກນ້ອຍໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃຫ້ສົມບູນແບບແລ້ວ, ການເພີ່ມການສໍາພັດສຸດທ້າຍບາງຢ່າງສາມາດຍົກລະດັບການນໍາສະເຫນີແລະລົດຊາດຂອງມັນ.
Garnishing ມັນຕົ້ນຂອງທ່ານ
ການແຕ່ງມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນໄຟດ້ວຍສະໝຸນໄພທີ່ຟັກສົດໆເຊັ່ນ: parsley ຫຼື chives ເພີ່ມສີສັນສົດຊື່ນ ແລະ ກິ່ນຫອມສົດຊື່ນ. ການເພີ່ມການອອກສຽງສີຂຽວສົດໃສເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເສີມຂະຫຍາຍການດຶງດູດສາຍຕາຂອງອາຫານ, ແຕ່ຍັງແນະນໍາຊັ້ນພິເສດຂອງພືດສະຫມຸນໄພທີ່ໃຫ້ສົມບູນກັບລົດຊາດທີ່ມີຢູ່. ການຂີ້ຝຸ່ນເລັກນ້ອຍຂອງເນີຍແຂງ parmesan ລະອຽດໃສ່ມັນຕົ້ນໃຫ້ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງ umami savory, ເພີ່ມປະສົບການລົດຊາດໂດຍລວມ. ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍສຸດທ້າຍເຫຼົ່ານີ້ເຮັດເປັນເຄື່ອງສໍາຜັດທີ່ໜ້າຊື່ນຊົມ, ຫັນປ່ຽນມັນຝະລັ່ງຂອງເດັກນ້ອຍໃນເຕົາອົບໃຫ້ກາຍເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ດຶງດູດ ແລະ ດຶງດູດສາຍຕາ.
ການຈັບຄູ່ກັບອາຫານ
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການຈັບຄູ່ຜັກທຽມທີ່ແຊບຊ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ແລະມັນຝະລັ່ງອາກາດ fryer ສະຫມຸນໄພກັບອາຫານອື່ນໆ, ມີຫຼາຍທາງເລືອກທີ່ຈະພິຈາລະນາ. ດ້ານນອກທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ພາຍໃນທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທີ່ເໝາະສົມກັບຫຼັກສູດຫຼັກຕ່າງໆ. ນີ້ແມ່ນຄຳແນະນຳການຈັບຄູ່ບາງອັນ:
1. ໄກ່ປີ້ງ: ລົດຊາດທີ່ແຊບນົວຂອງເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ມັນຕົ້ນ, ປະສົມກັບຄວັນໄຟຈາກໄກ່ປີ້ງ, ສ້າງຄວາມສົມດູນທີ່ກົມກຽວກັນຢູ່ເພດານປາກ.
2. ຜັກຫົມ: ການຮັບໃຊ້ຄຽງຄູ່ກັບຜັກຫົ່ນຊ່ວຍໃຫ້ມີໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດທີ່ປະສົມປະສານ, ໃຫ້ອາຫານທີ່ອີ່ມໃຈແລະດີ.
3. ປາແຊລມອນ: ເນື້ອສີຄີມຂອງປາແຊລມອນປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງສວຍງາມກັບດ້ານນອກຂອງມັນຝະລັ່ງ, ເຊິ່ງໃຫ້ອົງປະກອບທີ່ກົງກັນຂ້າມກັນຢ່າງສົມດູນໃນແຕ່ລະຄັ້ງ.
4. ສະຫຼັດສວນສົດ: ການເພີ່ມມັນຕົ້ນທີ່ມີລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດສວນສົດເຮັດໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນແລະຫົວໃຈຂອງກຸ່ມ, ສ້າງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະຕອບສະຫນອງ.
ໂດຍການທົດລອງກັບການຈັບຄູ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທ່ານສາມາດຄົ້ນພົບການຜະສົມຜະສານລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ຕອບສະຫນອງຄວາມມັກສ່ວນຕົວຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ຂະຫຍາຍ repertoire culinary ຂອງທ່ານ.
ການເກັບຮັກສາທີ່ເຫຼືອ
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການເກັບຮັກສາຜັກທຽມທີ່ເຫຼືອແລະມັນຝະລັ່ງອາກາດ fryer ພືດສະຫມຸນໄພ, ປະຕິບັດຕາມການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງພວກເຂົາເພື່ອຄວາມສຸກໃນອະນາຄົດ.
ການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດ
ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດ ແລະໂຄງສ້າງຂອງມັນ, ໃຫ້ເກັບຮັກສາມັນຝະລັ່ງທີ່ມີອາກາດທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນການສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນຂະນະທີ່ປົກປ້ອງພວກມັນຈາກການດູດຊຶມກິ່ນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຈາກອາຫານອື່ນໆໃນຕູ້ເຢັນ. ຄວນບໍລິໂພກສ່ວນທີ່ເຫຼືອພາຍໃນ 2-3 ມື້ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດ ແລະຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ເຄັດລັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຄືນໃໝ່
ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງຜັກທຽມທີ່ເຫຼືອແລະມັນຕົ້ນ, ມັນຝະລັ່ງສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາກາດ fryer ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍໃຊ້ວິທີການຕ່າງໆ:
1. ວິທີ Fryer ທາງອາກາດ: ເອົາເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນກ່ອນ 350 ອົງສາ F, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນຕົ້ນທີ່ເຫຼືອຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວໃນກະຕ່າ. ເອົາຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປະມານ 5-7 ນາທີຈົນກ່ວາພວກເຂົາອົບອຸ່ນຜ່ານແລະຟື້ນຟູດ້ານນອກ crispy.
2. ວິທີເຕົາອົບ: ເຕົາອົບຂອງທ່ານໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 350 ອົງສາ F, ຈັດມັນຕົ້ນທີ່ເຫຼືອໄວ້ເທິງແຜ່ນອົບໃນຊັ້ນດຽວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃຫມ່ສໍາລັບ 10-12 ນາທີຈົນກ່ວາພວກມັນໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນເທົ່າທຽມກັນ.
3. ວິທີການຊອຍ: ເອົາເຕົາອົບທີ່ບໍ່ຕິດໃສ່ໄຟກາງ, ໃສ່ນ້ຳມັນ ຫຼື ເນີຍໜ້ອຍໜຶ່ງ, ຈາກນັ້ນໃສ່ມັນຕົ້ນທີ່ເຫຼືອ. stir ເປັນບາງຄັ້ງຄາວຈົນກ່ວາເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ heated ຜ່ານ.
ໂດຍການປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ reheating, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບຜັກທຽມ delicious ແລະມັນຝະລັ່ງ fryer ອາກາດເປັນສະຫມຸນໄພເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ການກະກຽມຜັກທຽມແລະມັນຝະລັ່ງອາກາດ fryer ພືດສະຫມຸນໄພແມ່ນປະສົບການທີ່ຫນ້າຍິນດີທີ່ປະສົມປະສານຄວາມງ່າຍແລະຄວາມແຊບ. ຄວາມສາມາດຂອງເຕົາອົບອາກາດໃນການສ້າງດ້ານນອກທີ່ໜຽວໄດ້ຢ່າງສົມບູນ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາພາຍໃນທີ່ມີກິ່ນຫອມເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ໂດດເດັ່ນສໍາລັບອາຫານໃດໆ. ການຊຸກຍູ້ໃຫ້ຜູ້ອ່ານທົດລອງກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດນໍາໄປສູ່ການປ່ຽນແປງລົດຊາດທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ, ຊ່ວຍໃຫ້ການເດີນທາງຂອງອາຫານສ່ວນບຸກຄົນ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ຂຽນ narrates ປະສົບການສ່ວນບຸກຄົນຂອງເຂົາເຈົ້າຂອງ savoring ມັນຕົ້ນທີ່ກະກຽມໃນ fryer ອາກາດກັບຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຜົງ, ມັນ resonates ກັບທ່າແຮງສໍາລັບການສ້າງສັນໃນທາງເລືອກ seasoning. ນີ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງສູດແລະເປີດໂອກາດໃຫ້ຜູ້ອ່ານຄົ້ນຫາຄວາມມັກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ການຮັບເອົາການທົດລອງນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການຄົ້ນພົບການຜະສົມຜະສານລົດຊາດທີ່ຊື່ນຊອບໃຫມ່ທີ່ຕອບສະຫນອງກັບລົດຊາດຂອງບຸກຄົນ, ເພີ່ມອົງປະກອບຂອງຄວາມຕື່ນເຕັ້ນໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ໂດຍການລວມເອົາຄວາມເຂົ້າໃຈເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນຄວາມພະຍາຍາມເຮັດອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ຜູ້ອ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການຜະຈົນໄພທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສະໝຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ, ແລະມັນຕົ້ນຂົ້ວເດັກນ້ອຍທີ່ແຊບຊ້ອຍ.
ເວລາປະກາດ: 13-05-2024