ຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານສໍາລັບການນໍາໃຊ້ Fryer ທາງອາກາດຂອງທ່ານ

ໄດ້ເຕົາອົບອາກາດໄດ້ກາຍເປັນອາຫານຫຼັກຂອງເຮືອນຄົວ, ກັບຂາຍລ້ານໃນແຕ່ລະປີ. ອຸ​ປະ​ກອນ​ນີ້​ສະ​ຫນອງ​ວິ​ທີ​ການ​ເພື່ອ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​ທີ່​ຈະ​ມ່ວນ​ຊື່ນ​ອາ​ຫານ​ຂົ້ວ​ໂດຍ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ນ​້​ໍ​າ​ຫນ້ອຍ​. ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ເຕົາອົບອາກາດຢ່າງຖືກຕ້ອງຮັບປະກັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດແລະອາຫານແຊບໆ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບການເພີ່ມປະສິດທິພາບສູງສຸດຂອງເຄື່ອງໃຊ້ອະເນກປະສົງນີ້.

ການເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຄື່ອງອົບອາກາດຂອງເຈົ້າ

Unboxing ແລະການຕິດຕັ້ງ

ການກວດກາອົງປະກອບ

Unbox ໄດ້ເຕົາອົບອາກາດລະມັດລະວັງ. ກວດກາອົງປະກອບທັງໝົດເພື່ອຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີຫຍັງເສຍຫາຍ. ກວດເບິ່ງຫົວຫນ່ວຍຕົ້ນຕໍ, ກະຕ່າ, ຖາດ, ແລະອຸປະກອນເສີມໃດໆ. ກວດ​ສອບ​ວ່າ​ທຸກ​ສິ່ງ​ທຸກ​ຢ່າງ​ກົງ​ກັບ​ຄູ່​ມື​ການ​ແນະ​ນໍາ​.

ການທໍາຄວາມສະອາດເບື້ອງຕົ້ນແລະການປະກອບ

ເຮັດຄວາມສະອາດແຕ່ລະສ່ວນຂອງເຕົາອົບອາກາດກ່ອນ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ຄັ້ງ​ທໍາ​ອິດ​. ໃຊ້ອຸ່ນ, ນ້ໍາສະບູສໍາລັບກະຕ່າແລະຖາດ. ຫຼີກເວັ້ນການໃຊ້ເຄື່ອງລ້າງຈານສໍາລັບພາກສ່ວນເຫຼົ່ານີ້. ຕາກໃຫ້ແຫ້ງອົງປະກອບທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດ. ປະກອບເຕົາອົບອາກາດອີງຕາມຄູ່ມື. ຮັບປະກັນທຸກພາກສ່ວນໃຫ້ພໍດີ.

ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບການຄວບຄຸມ

ການຕັ້ງຄ່າອຸນຫະພູມ

ເຮັດຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບການຕັ້ງຄ່າອຸນຫະພູມ. ຫຼາຍທີ່ສຸດເຕົາອົບອາກາດມີລະດັບຈາກ 180 ° F ຫາ 400 ° F. ໃຊ້ອຸນຫະພູມຕ່ໍາສໍາລັບອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນເຊັ່ນປາ. ອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນເຮັດວຽກໄດ້ດີສໍາລັບຊີ້ນແລະຜັກ.

ຟັງຊັນຈັບເວລາ

ຮຽນຮູ້ວິທີການໃຊ້ຟັງຊັນຈັບເວລາ. ຕັ້ງໂມງຈັບເວລາໂດຍອີງໃສ່ປະເພດຂອງອາຫານແລະສູດ. ຫຼາຍທີ່ສຸດເຕົາອົບອາກາດມີໂມງຈັບເວລາສູງສຸດ 60 ນາທີ. ຕິດຕາມຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການແຕ່ງກິນຫຼາຍເກີນໄປ.

Preheating the Air Fryer

ເປັນຫຍັງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກ່ອນຈຶ່ງສຳຄັນ

Preheating ໄດ້ເຕົາອົບອາກາດຮັບປະກັນເຖິງແມ່ນແຕ່ງກິນ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບ crispy. Preheating ຍັງຫຼຸດຜ່ອນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍລວມ.

ວິທີການ preheat ຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ກໍານົດເຕົາອົບອາກາດກັບອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນແລ່ນຫວ່າງ 3-5 ນາທີ. ເມື່ອ preheated, ເອົາອາຫານເຂົ້າໄປໃນ. ປະຕິບັດຕາມສູດສໍາລັບຄໍາແນະນໍາ preheating ສະເພາະ.

ເຄັດລັບ ແລະເຕັກນິກການປຸງອາຫານ

ການເລືອກສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກຕ້ອງ

ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຂົ້ວທາງອາກາດ

ເລືອກເອົາອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກໂຄງສ້າງ crispy.ເຕົາອົບອາກາດenthusiasts ມັກຈະແນະນໍາປີກໄກ່, fries, ແລະຜັກ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນເຊັ່ນປາແລະເຕົ້ານົມໄກ່ຍັງແຕ່ງກິນໄດ້ດີ. ຜັກເຊັ່ນ: ງອກ Brussels ແລະ zucchini ກາຍເປັນ crispy delicious.

ອາຫານທີ່ຄວນຫຼີກເວັ້ນ

ຫຼີກເວັ້ນອາຫານທີ່ມີ batter ປຽກ. ໄດ້ເຕົາອົບອາກາດບໍ່ສາມາດຈັດການສູດອາຫານທີ່ມີນໍ້າໜັກ. ເນີຍແຂງໂດຍບໍ່ມີການເຄືອບຈະ melt ແລະສ້າງລັງກິນອາຫານ. ໃບສີຂຽວຄ້າຍຄືຜັກຫົມອາດຈະບິນໄປມາເນື່ອງຈາກພັດລົມຄວາມໄວສູງ.

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ

ການຕັດແລະການປຸງລົດຊາດ

ຕັດສ່ວນປະກອບເປັນຕ່ອນເປັນເອກະພາບ. ນີ້ຮັບປະກັນເຖິງແມ່ນແຕ່ງກິນ. ລະດູການຢ່າງທົ່ວເຖິງ. ໃຊ້ເຄື່ອງເທດແລະຢາສະຫມຸນໄພເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. ເປືອກຫຸ້ມນອກອ່ອນໆຂອງນ້ໍາມັນຊ່ວຍໃຫ້ບັນລຸດ້ານນອກ crispy.

ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ນ​້​ໍາ​ມັນ​ພຽງ​ພໍ​

ໃຊ້ນ້ໍາມັນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ກຈໍານວນນ້ອຍໆໄປໄກໃນເຕົາອົບອາກາດ. ສີດນໍ້າມັນເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນມະກອກເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ນ້ໍາມັນເກີນສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວັນຢາສູບແລະຜົນໄດ້ຮັບ greasy.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະອຸນຫະພູມ

ຂໍ້ແນະນຳທົ່ວໄປ

ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາທົ່ວໄປສໍາລັບເວລາແລະອຸນຫະພູມປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຊີ້ນສ່ວນຫຼາຍປຸງແຕ່ງໄດ້ດີຢູ່ທີ່ 375 ° F. ຜັກມັກຈະຕ້ອງການ 350 ° F. ສະເຫມີອ້າງອີງໃສ່ສູດສໍາລັບຄໍາແນະນໍາສະເພາະ.

ການປັບຕົວສໍາລັບອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ປັບເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຫນາຂອງອາຫານແລະປະເພດ. ການຕັດຊີ້ນໃຫ້ຫນາກວ່າຕ້ອງການເວລາຫຼາຍ. ລາຍການນ້ອຍໆເຊັ່ນ: ຈືນ ຫຼື ເຂົ້າໜົມປັງປຸງໄວຂຶ້ນ. ກວດເບິ່ງອາຫານເຄິ່ງທາງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າການແຕ່ງກິນ.

ການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດສູງສຸດ

ການຈັດວາງຂອງ rack ໄດ້

ການຈັດວາງທີ່ເຫມາະສົມຂອງ rack ໃນເຕົາອົບອາກາດຮັບປະກັນການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ວາງ rack ຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງກາງສໍາລັບອາຫານສ່ວນໃຫຍ່. ນີ້ເຮັດໃຫ້ອາກາດຮ້ອນສາມາດໄຫຼວຽນໄດ້ຕະຫຼອດອາຫານ. ສໍາລັບລາຍການຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຊ້ຕໍາແຫນ່ງ rack ຕ່ໍາ. ນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານສໍາຜັດກັບອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ.

ການນໍາໃຊ້ຖາດ perforated ຫຼືກະຕ່າ

ໃຊ້ຖາດຫຼືກະຕ່າທີ່ມີ perforated ສໍາລັບການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ດີກວ່າ. ຮູຢູ່ໃນຖາດເຮັດໃຫ້ອາກາດຮ້ອນເຂົ້າເຖິງທຸກດ້ານຂອງອາຫານ. ນີ້ສົ່ງຜົນໃຫ້ພາຍນອກ crispy ແລະພາຍໃນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ຫຼີກ​ລ້ຽງ​ການ​ແອ​ອັດ​ໃນ​ຖາດ​. ປ່ອຍໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງຕ່ອນສໍາລັບການໄຫຼວຽນສູງສຸດ.

ການບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບ Crispy

ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ

ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຫນ້ອຍທີ່ສຸດເພື່ອບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບ crispy ໃນເຕົາອົບອາກາດ. ນ້ຳມັນໜ້ອຍໜຶ່ງຊ່ວຍສ້າງເປືອກສີນ້ຳຕານທອງ. ນໍ້າມັນສີດເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນມະກອກເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດ. ນ້ ຳ ມັນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການມີນ້ ຳ ຕານແລະຄວັນຢາສູບ.

ສັ່ນກະຕ່າ

ສັ່ນກະຕ່າເຄິ່ງໜຶ່ງຜ່ານການປຸງແຕ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນ. ນີ້ແຈກຢາຍອາຫານຄືນໃຫມ່ແລະຮັບປະກັນທຸກດ້ານແຕ່ງກິນເທົ່າທຽມກັນ. ສໍາລັບລາຍການຂະຫນາດນ້ອຍເຊັ່ນ: fries ຫຼື nugget, ການສັ່ນແມ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ມັນປ້ອງກັນການຕິດແລະສົ່ງເສີມຄວາມ crisp ເປັນເອກະພາບ.

ການບໍາລຸງຮັກສາແລະການແກ້ໄຂບັນຫາ

ທໍາ​ຄວາມ​ສະ​ອາດ Fryer ອາ​ກາດ​ຂອງ​ທ່ານ​

ຄໍາແນະນໍາການທໍາຄວາມສະອາດປະຈໍາວັນ

ອະນາໄມເຕົາອົບອາກາດກະຕ່າແລະຖາດຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ແຕ່ລະຄົນ. ໃຊ້ນ້ຳອຸ່ນ, ສະບູ່ ແລະ ຟອງນ້ຳທີ່ບໍ່ຂັດສີ. ຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ສານເຄມີທີ່ຮຸນແຮງຫຼືຂົນເຫຼັກ. ເຊັດສ່ວນປະກອບທັງໝົດໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະປະກອບຄືນໃໝ່. ເຊັດດ້ານນອກດ້ວຍຜ້າປຽກເພື່ອເອົານໍ້າມັນ ຫຼື ເສດອາຫານອອກ.

ວິທີການທໍາຄວາມສະອາດເລິກ

ປະຕິບັດການເຮັດຄວາມສະອາດເລິກຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ເດືອນ. ເອົາກະຕ່າແລະຖາດອອກ. ແຊ່ນ້ໍາອຸ່ນ, ແຊ່ນ້ໍາສະບູສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ໃຊ້ແປງອ່ອນໆເພື່ອຂັດສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ຕົກຄ້າງ. ເຮັດຄວາມສະອາດພາຍໃນຂອງເຕົາອົບອາກາດດ້ວຍຜ້າປຽກ. ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກພາກສ່ວນແຫ້ງຫມົດກ່ອນທີ່ຈະປະກອບໃຫມ່.

ບັນຫາທົ່ວໄປແລະການແກ້ໄຂ

ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ບໍ່​ສະ​ເຫມີ​ພາບ​

ການປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້ຖ້າອາຫານບໍ່ໄດ້ຖືກຈັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ວາງອາຫານໃນຊັ້ນດຽວ. ຫຼີກເວັ້ນການແອອັດເກີນກະຕ່າ. ສັ່ນກະຕ່າເຄິ່ງທາງຜ່ານຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ນີ້ຊ່ວຍແຈກຢາຍອາຫານຄືນໃຫມ່ສໍາລັບແມ້ກະທັ້ງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ກວດເບິ່ງການຈັດວາງຂອງ rack ໄດ້. ການຈັດວາງທີ່ເຫມາະສົມຮັບປະກັນການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ກິ່ນຄວັນໄຟຫຼືການເຜົາໄຫມ້

ກິ່ນຄວັນໄຟຫຼືການເຜົາໄຫມ້ມັກຈະມາຈາກນໍ້າມັນເກີນຫຼືອະນຸພາກອາຫານ. ອະນາໄມເຕົາອົບອາກາດເປັນ​ປົກ​ກະ​ຕິ​ເພື່ອ​ປ້ອງ​ກັນ​ການ​ກໍ່​ສ້າງ​. ໃຊ້ນ້ໍາມັນຫນ້ອຍທີ່ສຸດໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ວາງຖາດອົບໃສ່ຊັ້ນວາງດ້ານລຸ່ມເພື່ອຈັບຝຸ່ນໃດໆ. ອັນນີ້ປ້ອງກັນຄວັນໄຟ ແລະກິ່ນເໝັນ.

ການຂະຫຍາຍອາຍຸຂອງເຄື່ອງອົບອາກາດຂອງທ່ານ

ການປະຕິບັດການບໍາລຸງຮັກສາເປັນປົກກະຕິ

ການບໍາລຸງຮັກສາເປັນປົກກະຕິຂະຫຍາຍອາຍຸການຂອງເຕົາອົບອາກາດ. ເຮັດຄວາມສະອາດອຸປະກອນຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງ. ດໍາເນີນການທໍາຄວາມສະອາດເລິກປະຈໍາເດືອນ. ກວດກາອົງປະກອບສໍາລັບອາການສວມໃສ່ຫຼືຄວາມເສຍຫາຍ. ປ່ຽນຊິ້ນສ່ວນທີ່ເສື່ອມເສຍທັນທີ. ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດສໍາລັບການບໍາລຸງຮັກສາ.

ການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ

ເກັບຮັກສາເຕົາອົບອາກາດໃນສະຖານທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ. ຫຼີກລ້ຽງການວາງວັດຖຸໜັກຢູ່ເທິງເຄື່ອງໃຊ້. ນີ້ປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ການຄວບຄຸມແລະອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ. ກວມເອົາເຕົາອົບອາກາດດ້ວຍການປົກຫຸ້ມຂອງຜ້າຫຼືພາດສະຕິກເພື່ອໃຫ້ມັນບໍ່ມີຝຸ່ນ. ການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຄື່ອງໃຊ້ຍັງຄົງຢູ່ໃນສະພາບທີ່ເຮັດວຽກດີ.

ສະຫຼຸບຄືນຈຸດສໍາຄັນເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຄວາມສໍາຄັນຂອງທີ່ເຫມາະສົມເຕົາອົບອາກາດການ​ນໍາ​ໃຊ້. ກວດກາ ແລະທຳຄວາມສະອາດອົງປະກອບກ່ອນນຳໃຊ້. ເຮັດຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບການຕັ້ງຄ່າອຸນຫະພູມ ແລະຟັງຊັນຈັບເວລາ. Preheat ສໍາລັບແມ້ກະທັ້ງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເລືອກສ່ວນປະກອບທີ່ເຫມາະສົມແລະໃຊ້ນ້ໍາມັນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ອະນາໄມເຕົາອົບອາກາດເປັນປົກກະຕິເພື່ອຮັກສາປະສິດທິພາບ.

ທົດລອງສູດອາຫານ ແລະເຕັກນິກຕ່າງໆ. ເພີດເພີນໄປກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງເຈົ້າເຕົາອົບອາກາດ. ແບ່ງປັນຄໍາແນະນໍາແລະປະສົບການຂອງທ່ານໃນຄໍາເຫັນ. ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງທ່ານສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຄົນອື່ນບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີກວ່າ.