ສອບຖາມດຽວນີ້
product_list_bn

ຂ່າວ

ວິທີການເຮັດໄຂ່ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທາງອາກາດໂດຍໃຊ້ຖ້ວຍຊິລິໂຄນ

ວິທີການເຮັດໄຂ່ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທາງອາກາດໂດຍໃຊ້ຖ້ວຍຊິລິໂຄນ

ແຫຼ່ງຮູບ:unsplash

ເຕົາອົບອາກາດສະເໜີທາງເລືອກໃນການປຸງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ສະໜອງລົດຊາດຂອງອາຫານຂົ້ວທີ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບໜ້ອຍລົງ. ຍອມຮັບຄວາມລຽບງ່າຍແລະຄວາມສະອາດຂອງຈອກຊິລິໂຄນສໍາລັບການຜະຈົນໄພ culinary ຂອງທ່ານ. ໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຂະບວນການທີ່ຫຍຸ້ງຍາກໃນການສ້າງຄວາມແຊບເຕົາອົບອາກາດ ໄຂ່ຕົ້ມໃນຖ້ວຍຊິລິໂຄນ. ທ່ານພ້ອມທີ່ຈະສໍາຫຼວດວິທີການປຸງອາຫານແບບສ້າງສັນນີ້ບໍ?

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ
ແຫຼ່ງຮູບ:pexels

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບເລືອກໄຂ່ທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບເຕົາອົບອາກາດຂອງທ່ານໃນຖ້ວຍຊິລິໂຄນ, ຄວາມສົດແມ່ນສໍາຄັນ. ເລືອກເອົາໄຂ່ສົດຍ້ອນວ່າພວກມັນຮັກສາຮູບຮ່າງດີກວ່າໃນລະຫວ່າງການລ່າສັດ. ສີຂາວຈະເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແລະໄຂ່ແດງຈະຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງຂອງນ້ໍາ. ໄຂ່ທີ່ສົດກວ່າແມ່ນຍັງມີໂອກາດຫນ້ອຍທີ່ຈະແຜ່ອອກໃນນ້ໍາ, ຮັບປະກັນໄຂ່ຕົ້ມທີ່ຫນາແຫນ້ນກວ່າ. ດັ່ງທີ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຕ່າງໆແນະນໍາ, "ໄຂ່ສົດເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດເມື່ອເຮັດໄຂ່ຕົ້ມ!"

ໃນດ້ານຂະຫນາດແລະຄຸນນະພາບ, ການເລືອກໄຂ່ທີ່ບໍ່ໃຫຍ່ເກີນໄປແມ່ນຈໍາເປັນ. ໄຂ່ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຂະຫນາດກາງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຫມາະດີກວ່າພາຍໃນຖ້ວຍຊິລິໂຄນ, ຊ່ວຍໃຫ້ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນເອກະພາບຫຼາຍ. ຄຸນນະພາບກໍ່ເປັນເລື່ອງ; ເລືອກໄຂ່ປອດສານພິດ ຫຼື ໄລຍະຟຣີເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂຶ້ນ.

ເມື່ອການເລືອກຈອກຊິລິໂຄນ, ພິຈາລະນາຜົນປະໂຫຍດຂອງການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງມືເຮືອນຄົວອະເນກປະສົງນີ້. ຊິລິໂຄນໃຫ້ພື້ນຜິວທີ່ບໍ່ຕິດເຮັດໃຫ້ການເອົາໄຂ່ຕົ້ມອອກໄດ້ຍາກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊິລິໂຄນແມ່ນທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແລະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ຊ່ວຍໃຫ້ເອົາໄຂ່ທີ່ປຸງແຕ່ງອອກໄດ້ງ່າຍໂດຍບໍ່ມີການແຕກຫັກ.

ຖ້າທ່ານສົງໄສວ່າຈະຊື້ຈອກຊິລິໂຄນທີ່ມີປະໂຫຍດຈາກບ່ອນໃດ, ພວກມັນມີພ້ອມຂາຍຢູ່ຮ້ານເຄື່ອງຄົວສ່ວນໃຫຍ່ ຫຼືຮ້ານຂາຍຍ່ອຍອອນໄລນ໌ທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຊອກຫາຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບມາດຕະຖານຄວາມທົນທານແລະຄວາມປອດໄພຂອງພວກເຂົາ.

ດຽວນີ້ການກະກຽມເຕົາອົບອາກາດສໍາລັບການຜະຈົນໄພ culinary ຂອງທ່ານ! ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍpreheatingfryer ອາກາດເພື່ອຮັບປະກັນແມ້ກະທັ້ງການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງໄຂ່ poached ຂອງທ່ານ. ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາສະເພາະທີ່ສະຫນອງໃຫ້ກັບຕົວແບບເຕົາອົບອາກາດຂອງທ່ານ, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ preheat ມັນຢູ່ທີ່ປະມານ 390 ° F (200 ° C) ປະມານ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມຖ້ວຍຊິລິໂຄນດ້ວຍໄຂ່ທີ່ແຕກ.

ການຕິດຕັ້ງຖ້ວຍຊິລິໂຄນພາຍໃນເຕົາອົບອາກາດແມ່ນງ່າຍດາຍແຕ່ສໍາຄັນສໍາລັບໄຂ່ຕົ້ມທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດ. ວາງແຕ່ລະຖ້ວຍໃສ່ໃນກະຕ່າເຕົາອົບໃສ່ອາກາດຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຮັບປະກັນວ່າພວກມັນຄົງທີ່ແລະຈະບໍ່ຕິດໃນເວລາແຕ່ງກິນ. ສະພາບແວດລ້ອມ preheated ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານເມື່ອທ່ານເພີ່ມສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ.

ແຕ່ງກິນໄຂ່

ເພີ່ມນ້ໍາໃສ່ຈອກ

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການລັກລອບລ່າ,ມາດຕະການນ້ໍາທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບແຕ່ລະຈອກຊິລິໂຄນ.ຖອກນ້ໍາຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນແຕ່ລະຈອກ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນກວມເອົາພື້ນຜິວລຸ່ມໂດຍບໍ່ມີການ overflowing. ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນສໍາຄັນຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍສ້າງສະພາບແວດລ້ອມອາຍພາຍໃນເຕົາອົບອາກາດ, ຊ່ວຍໃນການລ່າໄຂ່ຂອງເຈົ້າ.

ປະລິມານນໍ້າທີ່ຕ້ອງການ

ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ກໍາ​ນົດ​ປະລິມານນ້ໍາທີ່ຕ້ອງການ, ມຸ່ງໄປສູ່ຄວາມເລິກປະມານ 1/4 ຫາ 1/2 ນິ້ວໃນແຕ່ລະຖ້ວຍຊິລິໂຄນ. ການວັດແທກນີ້ຮັບປະກັນວ່າມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນພຽງພໍທີ່ຈະສ້າງໄອນ້ໍາແຕ່ບໍ່ຫຼາຍເກີນໄປທີ່ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງໄຂ່ຕົ້ມຂອງທ່ານ. ຈືຂໍ້ມູນການ, ຄວາມແມ່ນຍໍາໃນການ​ວັດ​ແທກ​ນ​້​ໍ​າ​ນໍາໄປສູ່ໄຂ່ poached ຢ່າງສົມບູນທຸກຄັ້ງ!

ການສ້າງສະພາບແວດລ້ອມ Steam

ການເພີ່ມນ້ໍາໃຫ້ບໍລິການຈຸດປະສົງສອງຢ່າງ: ມັນສະຫນອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສໍາລັບການຫນື້ງແລະຊ່ວຍຄວບຄຸມອຸນຫະພູມປຸງແຕ່ງອາຫານພາຍໃນເຕົາອົບອາກາດ. ໃນຂະນະທີ່ເຕົາອົບອາກາດຮ້ອນຂຶ້ນ, ນ້ໍາຈະລະເຫີຍ, ສ້າງໄອນ້ໍາທີ່ຄ່ອຍໆປຸງແຕ່ງແລະຫຸ້ມໄຂ່ຂອງເຈົ້າ. ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວບຄຸມນີ້ແມ່ນກຸນແຈເພື່ອບັນລຸຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງສີຂາວແລະໄຂ່ແດງທີ່ສວຍງາມຢູ່ໃນໄຂ່ຕົ້ມຂອງທ່ານ.

ການແຕກໄຂ່

ຕອນ​ນີ້​ມາ​ເຖິງ​ພາກ​ສ່ວນ​ມ່ວນ —ຮອຍແຕກໄຂ່ສົດເຫຼົ່ານັ້ນເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຊິລິໂຄນທີ່ກຽມໄວ້ແຕ່ລະຄົນ. ເມື່ອຈັບໄຂ່, ຮັບປະກັນການສໍາຜັດທີ່ອ່ອນໂຍນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຊິ້ນແກະທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຫຼືຮົ່ວໄຫຼ. ວິທີທີ່ທ່ານແຕກໄຂ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການນໍາສະເຫນີສຸດທ້າຍຂອງມັນ, ສະນັ້ນໃຊ້ເວລາຂອງທ່ານແລະ crack ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ.

ເຄັດ ລັບ ສໍາ ລັບ ການ ແຕກ ໄຂ່ neatly

ສໍາລັບຮອຍແຕກທີ່ສະອາດ, ໃຊ້ພື້ນຜິວຮາບພຽງຄືກັບ countertop ຂອງທ່ານແທນທີ່ຈະເປັນຂອບທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເປືອກແຕກ. ແຕະໄຂ່ໃສ່ເທິງພື້ນຜິວທີ່ຮາບພຽງຈົນກວ່າມັນຈະແຕກອອກເປັນເຄິ່ງໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະມັດລະວັງໂອນເນື້ອໃນຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫອຍຫນຶ່ງໄປອີກຈົນກ່ວາທັງຫມົດທີ່ທ່ານມີໄວ້ແມ່ນຄວາມດີຂອງໄຂ່ອັນບໍລິສຸດ.

ຫຼີກເວັ້ນການ Shell

ເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມຜິດພາດຂອງຫອຍຈາກການເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ຕົ້ມຂອງທ່ານ, ພິຈາລະນາໃຊ້ໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກສໍາລັບການແຕກແລະການໂອນໄຂ່ກ່ອນທີ່ຈະຖອກໃສ່ຖ້ວຍຊິລິໂຄນ. ຂັ້ນຕອນພິເສດນີ້ຮັບປະກັນວ່າແກະທີ່ໂຫດຮ້າຍໃດຖືກຈັບໄດ້ກ່ອນທີ່ພວກມັນຈະເຂົ້າສູ່ການສ້າງສັນທີ່ສົມດູນສົມບູນແບບຂອງເຈົ້າ.

ຂົ້ວອາກາດໄຂ່

ດ້ວຍຈອກຊິລິໂຄນຂອງທ່ານເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແລະໄຂ່ທີ່ມີຮອຍແຕກກຽມພ້ອມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະແນະນໍາພວກມັນໃຫ້ກັບ magic ຂອງfrying ອາກາດ. ສະພາບແວດລ້ອມຄວາມຮ້ອນຄວບຄຸມຂອງເຕົາອົບອາກາດຈະຄ່ອຍໆປຸງແຕ່ງໄຂ່ຕົ້ມຂອງທ່ານໃຫ້ສົມບູນແບບໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນຫຼືນໍ້າມັນເພີ່ມ.

ການ​ຕັ້ງ​ຄ່າ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​

ກ່ອນທີ່ຈະວາງຖ້ວຍຊິລິໂຄນຂອງທ່ານໃສ່ພາຍໃນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ຕື່ມຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບຂອງທ່ານຕາມຄໍາແນະນໍາກ່ອນຫນ້ານີ້. ຊ່ວງອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມສຳລັບໄຂ່ຈືນໃນອາກາດປົກກະຕິຈະຢູ່ລະຫວ່າງ 350-400°F (177-204°C). ອຸນຫະພູມທີ່ຫວານນີ້ຮັບປະກັນເຖິງແມ່ນແຕ່ງກິນແລະຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສອດຄ່ອງທຸກໆຄັ້ງ.

ຕິດຕາມກວດກາ Doneness

ໃນຂະນະທີ່ເຕົາອົບອາກາດຂອງທ່ານເຮັດສິ່ງທີ່ມີສະເໜ່ໃນການເຮັດອາຫານຢູ່ໃນໄຂ່ຕົ້ມທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ໃຫ້ຕິດຕາມຄວາມຄືບໜ້າຂອງພວກມັນຜ່ານຝາປິດ ຫຼືປ່ອງຢ້ຽມທີ່ໂປ່ງໃສຂອງອຸປະກອນຖ້າມີ. ຂື້ນຢູ່ກັບວ່າເຈົ້າມັກໄຂ່ແດງຂອງເຈົ້າຫຼາຍປານໃດ ແລະເຈົ້າມັກສີຂາວຂອງເຈົ້າແນວໃດ, ປັບປ່ຽນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຕາມຄວາມເຫມາະສົມພາຍໃນປ່ອງຢ້ຽມ 5-10 ນາທີນັ້ນ.

ຄໍາແນະນໍາແລະ Tricks

ໄຂ່ຂົ້ວດ້ວຍອາກາດທີ່ສົມບູນແບບໃນຖ້ວຍຊິລິໂຄນ

ປັບເວລາແຕ່ງກິນ

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບໄຂ່ poached ອາກາດ fryer ທີ່ສົມບູນແບບໃນຈອກຊິລິໂຄນ, ຫນຶ່ງໃນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາແມ່ນປັບເວລາແຕ່ງກິນ. ຊອກຫາຄວາມສົມດູນທີ່ເຫມາະສົມລະຫວ່າງໄຂ່ແດງແລະສີຂາວທີ່ຫນັກແຫນ້ນສາມາດເປັນການຜະຈົນໄພດ້ານອາຫານ. ໂດຍການປັບເວລາແຕ່ງກິນເລັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດປັບແຕ່ງໄຂ່ຕົ້ມຂອງທ່ານໃຫ້ເໝາະສົມຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.

To ກໍານົດເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ, ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການທົດລອງທີ່ມີໄລຍະຫ່າງສັ້ນກວ່າ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຈຸດຕ່ໍາສຸດຂອງຊ່ວງເວລາທີ່ແນະນໍາແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມຂຶ້ນຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ຮັກສາຕາຢ່າງໃກ້ຊິດກ່ຽວກັບໄຂ່ຕົ້ມຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ພວກມັນແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບອາກາດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນສາມາດບັນລຸສະພາບທີ່ສົມບູນແບບນັ້ນໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງສີຂາວເກີນໄປ.

ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ:ສັງເກດໄຂ່ຕົ້ມຂອງເຈົ້າມີຄວາມຄືບໜ້າແນວໃດໃນລະຫວ່າງການເຮັດອາຫານແຕ່ລະຄັ້ງ. ສັງເກດເວລາການປຸງອາຫານສໍາລັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຕ້ອງການສີຂາວ firmer ເລັກນ້ອຍຫຼື yolk ເພີ່ມເຕີມ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ທ່ານສາມາດຕິດຕາມການປັບຕົວຂອງທ່ານແລະເຮັດຊ້ໍາຄືນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນຄວາມພະຍາຍາມປຸງແຕ່ງອາຫານໃນອະນາຄົດ.

ຈືຂໍ້ມູນການ, ການປະຕິບັດເຮັດໃຫ້ສົມບູນແບບ! ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະທົດລອງເວລາແຕ່ງກິນຕ່າງໆ ຈົນກວ່າເຈົ້າຈະບັນລຸຄວາມສົມດຸນຂອງໂຄງສ້າງໃນເຕົາອົບອາກາດຂອງເຈົ້າ.

ການບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ

ປັດໃຈສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງໃນໄຂ່ poached ອາກາດ fryer ທີ່ສົມບູນແບບ is ການບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການທຸກໆຄັ້ງທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນພວກມັນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເພີດເພີນກັບໄຂ່ເຫຼືອງທີ່ມີເນື້ອອ່ອນໆທີ່ອອກມາດ້ວຍການສຳຜັດເລັກນ້ອຍ ຫຼື ໄຂ່ເຫຼືອງທີ່ຕັ້ງໄວ້ຫຼາຍຂື້ນທີ່ຖືຮູບຮ່າງຂອງມັນ, ຄວາມສອດຄ່ອງກໍ່ມີບົດບາດສຳຄັນໃນປະສົບການການເຮັດອາຫານຂອງທ່ານ.

ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງໃນໄຂ່ poached ຂອງທ່ານ, ສຸມໃສ່ການຮັກສາຄວາມເປັນເອກະພາບໃນວິທີການກະກຽມຂອງທ່ານ. ຈາກການແຕກໄຂ່ໃຫ້ສະອາດເຖິງການເພີ່ມພຽງແຕ່ປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມຂອງນ້ໍາສໍາລັບການ steaming, ແຕ່ລະຂັ້ນຕອນປະກອບສ່ວນກັບຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍ. ການປະຕິບັດທີ່ສອດຄ່ອງເຮັດໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສອດຄ່ອງ!

ຫນຶ່ງ trick ທີ່ມີຄຸນຄ່າແມ່ນເພື່ອເອກະສານຂະ​ບວນ​ການ​ຂອງ​ທ່ານ​ທີ່​ທ່ານ​ໄປ​ພ້ອມ​. ສັງເກດການບ່ຽງເບນໃດໆຈາກຂັ້ນຕອນມາດຕະຖານ ແລະຜົນກະທົບຕໍ່ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ໂດຍການຕິດຕາມລາຍລະອຽດເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດກໍານົດຮູບແບບແລະການຕັດສິນໃຈທີ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບການດັດປັບເຕັກນິກຂອງທ່ານເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ດີກວ່າ.

ການໃຫ້ຄຳແນະນຳ

ການໃຫ້ຄຳແນະນຳ
ແຫຼ່ງຮູບ:unsplash

ການຈັບຄູ່ກັບອາຫານອື່ນໆ

Toast ແລະ Avocado

ການຈັບຄູ່ຂອງທ່ານເຕົາອົບອາກາດຂົ້ວໄຂ່ໃສ່ຖ້ວຍຊິລິໂຄນດ້ວຍ toast ແລະ avocado ສ້າງການປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າພໍໃຈຂອງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ. ເຂົ້າໜົມອົບກອບໃຫ້ຄວາມພຶງພໍໃຈທີ່ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງອາໂວກາໂດຢ່າງສວຍງາມ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານເພີ່ມໄຂ່ຕົ້ມຢ່າງສົມບູນໃສ່ເທິງ, ໄຂ່ເຫຼືອງອ່ອນໆລົງໄປເທິງເຕົາອົບແລະອາໂວກາໂດ, ສ້າງປະສົບການທີ່ຫນ້າພໍໃຈ. ອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ສະຫງ່າງາມນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານເຊົ້າ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງອາຫານທ່ຽງເບົາ.

ພິຈາລະນາtoastingເຂົ້າ​ຈີ່​ຂອງ​ທ່ານ​ໃນ​ລະ​ດັບ​ທີ່​ທ່ານ​ຕ້ອງ​ການ​ຂອງ crispiness​. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະມັກສີນ້ຳຕານທອງ ຫຼືສີເຂັ້ມກວ່າ, ໃຫ້ປັບເວລາການປີ້ງໃຫ້ເໝາະສົມ. ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຈີ່ກໍາລັງປີ້ງ, ກະກຽມອາໂວກາໂດທີ່ສຸກແລ້ວຂອງທ່ານໂດຍການຊອຍບາງໆຫຼືມັນເຂົ້າໄປໃນສີຄີມ. ປຸງລົດຊາດອາໂວກາໂດດ້ວຍເກືອ, ພິກໄທ, ແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆທີ່ຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດພິເສດ.

ເມື່ອ toast ຂອງເຈົ້າກຽມພ້ອມແລະອາໂວກາໂດຂອງເຈົ້າຖືກກະກຽມ, ມັນເຖິງເວລາທີ່ຈະແຕ່ງຫນ້າ! ວາງບາງສ່ວນຂອງອາໂວກາໂດທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວໃສ່ແຕ່ລະຕ່ອນຂອງເຂົ້າຈີ່, ສ້າງພື້ນຖານທີ່ລຽບງ່າຍສໍາລັບໄຂ່ຕົ້ມຂອງທ່ານ. ຄ່ອຍໆເລື່ອນໄຂ່ຂົ້ວອາກາດອອກຈາກຖ້ວຍຊິລິໂຄນຂອງມັນໃສ່ເຄື່ອງຂົ້ວທີ່ມີອາໂວກາໂດ. ຕື່ມເຄື່ອງປຸງ ຫຼື ພືດສະຫມຸນໄພໃສ່ເທິງເພື່ອເພີ່ມຄວາມສົດຊື່ນ.

ສະຫຼັດແລະໂຖປັດສະວະ

ອີກວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະມີຄວາມສຸກຂອງທ່ານເຕົາອົບອາກາດຂົ້ວໄຂ່ໃສ່ຖ້ວຍຊິລິໂຄນແມ່ນໂດຍການລວມເອົາພວກມັນເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດແລະໂຖປັດສະວະ. ໄຂ່ແດງທີ່ຂີ້ໝິ້ນຈາກໄຂ່ຕົ້ມເຮັດໜ້າທີ່ເປັນເຄື່ອງແຕ່ງກາຍແບບທຳມະຊາດ ເມື່ອປະສົມກັບຜັກຂຽວສົດ ແລະ ຜັກ, ເພີ່ມຄວາມເລິກ ແລະ ສີຄີມໃຫ້ທຸກການກັດ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເຮັດສະຫຼັດທີ່ມີຊີວິດຊີວາຫຼືໂຖປັດສະວະເມັດພືດທີ່ຫນ້າຮັກ, ໄຂ່ຕົ້ມເຫຼົ່ານີ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຍົກລະດັບອາຫານຂອງທ່ານ.

ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການປະກອບສ່ວນປະກອບສະຫຼັດທີ່ທ່ານມັກຫຼືສ່ວນປະກອບຂອງໂຖປັດສະວະໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືໂດຍກົງໃນອາຫານສ່ວນບຸກຄົນ. ພິຈາລະນາລວມເອົາໃບສີຂຽວເຊັ່ນ: ຜັກຫົມຫຼື arugula, ຜັກທີ່ມີສີສັນເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນ cherry ແລະແຕງ, ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນເຊັ່ນໄກ່ປີ້ງຫຼື chickpeas, ແລະ toppings ເພີ່ມເຕີມເຊັ່ນ: ຫມາກຖົ່ວຫຼືແກ່ນສໍາລັບການ crunch.

ເມື່ອທຸກຢ່າງພ້ອມທີ່ຈະໄປ, ລະມັດລະວັງເອົາໄຂ່ຂົ້ວອາກາດອອກຈາກຖ້ວຍຊິລິໂຄນຂອງພວກເຂົາໂດຍໃຊ້ບ່ວງກາເຟນ້ອຍໆຕາມແຄມເພື່ອປ່ອຍມັນອອກຄ່ອຍໆ. ເອົາໄຂ່ຕົ້ມໜຶ່ງໜ່ວຍໃສ່ເທິງແຕ່ລະສ່ວນສະຫຼັດ ຫຼືການສ້າງໂຖປັດສະວະກ່ອນຮັບໃຊ້. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຂຸດເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງເຮັດອາຫານຂອງເຈົ້າ, ອະນຸຍາດໃຫ້ໄຂ່ແດງທີ່ອຸດົມສົມບູນເພື່ອເຄືອບສ່ວນປະກອບແຕ່ລະອັນດ້ວຍໂຄງສ້າງທີ່ຟຸ່ມເຟືອຍຂອງມັນ.

ແນວຄວາມຄິດການນໍາສະເຫນີ

ການຕົກແຕ່ງເຄັດລັບ

ຍົກລະດັບການດຶງດູດສາຍຕາຂອງເຈົ້າເຕົາອົບອາກາດຂົ້ວໄຂ່ໃສ່ຖ້ວຍຊິລິໂຄນໂດຍ​ການ​ຄົ້ນ​ຫາ​ທາງ​ເລືອກ garnishing ຕ່າງໆ​ທີ່​ເພີ່ມ​ສີ​, ລົດ​ຊາດ​, ແລະ​ໂຄງ​ສ້າງ​ຂອງ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ທ່ານ​. Garnishes ບໍ່ພຽງແຕ່ເສີມຂະຫຍາຍການນໍາສະເຫນີໂດຍລວມແຕ່ຍັງສະຫນອງຊັ້ນເພີ່ມເຕີມຂອງລົດຊາດທີ່ໃຫ້ສົມບູນແບບງ່າຍດາຍຂອງໄຂ່ poached ທີ່ສວຍງາມ.

ພິຈາລະນາໃສ່ໄຂ່ຕົ້ມຂອງທ່ານດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດເຊັ່ນ: parsley ຫຼື chives ເພື່ອຄວາມສົດຊື່ນສີຂຽວ. Sprinkle flakes pepper ສີແດງບາງສໍາລັບ hints ຂອງຄວາມຮ້ອນຫຼືເພີ່ມ microgreens ສໍາລັບສາຍຕາທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກໂຄງສ້າງທີ່ກົງກັນຂ້າມ, ເຂົ້າຈີ່ຈືດໆຫຼືຫມາກຖົ່ວຂົ້ວສາມາດໃຫ້ຄວາມແຊບທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຄຽງຄູ່ກັບຄວາມລຽບນຽນຂອງໄຂ່ຕົ້ມ.

ທົດລອງໃຊ້ເຄື່ອງຕົກແຕ່ງຕ່າງໆເພື່ອຊອກຫາການປະສົມທີ່ເໝາະສົມກັບຄວາມມັກລົດຊາດ ແລະຄວາມຮູ້ສຶກກ່ຽວກັບຄວາມງາມຂອງທ່ານ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ garnishing ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການຕົກແຕ່ງ; ມັນຍັງກ່ຽວກັບການເພີ່ມລົດຊາດ ແລະການສ້າງປະສົບການອາຫານທີ່ໜ້າຈົດຈຳໂດຍຜ່ານລາຍລະອຽດທີ່ຄິດ.

ແຜ່ນສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ

ເມື່ອຮັບໃຊ້ເຕົາອົບອາກາດຂົ້ວໄຂ່ໃສ່ຖ້ວຍຊິລິໂຄນ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບວິທີທີ່ທ່ານຈັດຈານອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕາດຶງດູດໃຈແລະເຊື້ອເຊີນ. ການນໍາສະເຫນີກໍານົດໂຕນສໍາລັບອາຫານຂ້າງຫນ້າແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ແມ້ກະທັ້ງອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍມີຄວາມຮູ້ສຶກພິເສດຫຼາຍເມື່ອເຮັດດ້ວຍຄວາມຄິດ.

ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການເລືອກຈານ ຫຼືຖ້ວຍທີ່ເໝາະສົມທີ່ໃຫ້ສີສັນຂອງອາຫານຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ໃສ່ໃຈມັນ. ພິຈາລະນາໃຊ້ແຜ່ນສີຂາວຍ້ອນວ່າພວກມັນສະຫນອງພື້ນຫລັງທີ່ດີເລີດສໍາລັບການສະແດງອາຫານທີ່ມີຊີວິດຊີວາເຊັ່ນ: ໄຂ່ຕົ້ມ. ຈັດແຈງອົງປະກອບທີ່ມາພ້ອມກັບໄຂ່ຕົ້ມຢ່າງມີຍຸດທະສາດເພື່ອສ້າງຄວາມສົມດຸນໃນແຜ່ນ.

ສໍາລັບການເພີ່ມ flair, drizzle ນ້ໍາຫມາກກອກບາງຫຼື balsamic glaze ປະມານແຄມຂອງແຜ່ນໂດຍໃຊ້ swirls ສິລະປະຫຼືຮູບແບບ zigzag. ການສໍາພັດແບບງ່າຍດາຍນີ້ເພີ່ມຄວາມສະຫງ່າງາມໃຫ້ກັບການນໍາສະເຫນີຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີທັກສະການເຮັດອາຫານຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າການຊຸບແມ່ນຮູບແບບສິລະປະ; ມີຄວາມມ່ວນໃນການທົດລອງກັບການຈັດການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈົນກວ່າທ່ານຈະພົບເຫັນຫນຶ່ງທີ່ເວົ້າກັບເຈົ້າກ່ຽວກັບຄວາມງາມ.

ກ້າວເຂົ້າສູ່ການເດີນທາງໄຂ່ຕົ້ມຂອງເຈົ້າດ້ວຍຄວາມໝັ້ນໃຈ! ການບັນລຸຄວາມສົມບູນແບບດຸ່ນດ່ຽງລະຫວ່າງໄຂ່ແດງແລະສີຂາວທີ່ຫນັກແຫນ້ນແມ່ນງ່າຍດາຍກວ່າທີ່ທ່ານຄິດ. ເຕົາອົບທາງອາກາດປະຕິວັດການລ່າສັດ, ສະເຫນີຜົນໄດ້ຮັບທີ່ໂງ່ຈ້າທຸກໆຄັ້ງ. ພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະຍົກລະດັບເກມອາຫານເຊົ້າຂອງທ່ານ? ເຂົ້າໄປໃນການທົດລອງ - ປັບເວລາແຕ່ງກິນເຫຼົ່ານັ້ນ, ຄົ້ນຫາທາງເລືອກການຮັບໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ແລະຊີມຜົນລັບທີ່ແຊບ. ການຜະຈົນໄພດ້ານການເຮັດອາຫານຂອງທ່ານລໍຖ້າຢູ່! ແບ່ງປັນໄຊຊະນະ ແລະຄຳແນະນຳຂອງທ່ານກັບເພື່ອນທີ່ມັກອາຫານເພື່ອສ້າງແຮງບັນດານໃຈໃນການສ້າງສັນໃນເຮືອນຄົວ.

 


ເວລາປະກາດ: ມິຖຸນາ-18-2024