ຢູ່ໃນຂອບເຂດຂອງອາຫານແຊບໆ, ແຊບໆລຳເປີໂດດເດັ່ນເປັນອາຫານວ່າງຟີລິບປິນທີ່ຮັກແພງ, ໂດຍ Lumpiang Shanghai ປົກຄອງເປັນແນວພັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ.ຍ້ອນວ່າຜູ້ທີ່ກະຕືລືລົ້ນໄດ້ຊີມແຕ່ລະອັນທີ່ຂົມຂື່ນ, ໄດ້ເຕົາອົບອາກາດພົ້ນເດັ່ນຂື້ນເປັນວິລະຊົນໃນເຮືອນຄົວ, ໃຫ້ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຂຶ້ນ.ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ທ່າມກາງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະກິ່ນຫອມ, ຄວາມລັບທີ່ເປັນຕາຢ້ານລໍຖ້າການຄົ້ນພົບ - ບົດບາດສຳຄັນຂອງອຸນຫະພູມ.ການເປີດເຜີຍຄວາມລຶກລັບນີ້ຈະຫັນປ່ຽນເກມ lumpia ຂອງທ່ານຕະຫຼອດໄປ, ຮັບປະກັນການກິນທຸກຄັ້ງແມ່ນເປັນສຽງເພງຂອງ crispiness ແລະລົດຊາດ.ຖ້າເຈົ້າສົງໄສວິທີການແຕ່ງກິນ lumpia ແຊ່ແຂງໃນເຕົາອົບອາກາດ, preheat fryer ອາກາດໃຫ້ 400 ° F, ສີດ lumpias ກັບນ້ໍາມັນ, ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 8-12 ນາທີ, ປ່ຽນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຄິ່ງຫນຶ່ງໂດຍຜ່ານການເພື່ອໃຫ້ມີສີ.ອຸນຫະພູມພາຍໃນຄວນຈະສູງເຖິງ 165 ° F, ແລະຖ້າຫາກວ່າຈໍາເປັນ, ສືບຕໍ່ການອົບອາກາດສໍາລັບການອີກ 1-2 ນາທີ.
ວິທະຍາສາດອຸນຫະພູມ
ຄວາມເຂົ້າໃຈຄວາມຮ້ອນ
ໃນອານາເຂດຂອງ magic culinary,ຄວາມຮ້ອນເຕັ້ນທີ່ມີສ່ວນປະກອບຄ້າຍຄື conductor ຊໍານິຊໍານານ orchestrating symphony.ຂັ້ນຕອນຂອງການໄດ້ຖືກກໍານົດສໍາລັບ masterpiece culinary ບ່ອນທີ່ລົດຊາດປະສົມກົມກຽວແລະໂຄງສ້າງການປ່ຽນແປງພາຍໃຕ້ການສະກົດຄໍາຂອງຄວາມຮ້ອນ.
ເປັນຫຍັງອຸນຫະພູມຈຶ່ງສຳຄັນ
ການເດີນທາງໄປສູ່ຄວາມສົມບູນແບບ crispy ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງອຸນຫະພູມປົກຄອງສູງສຸດໃນອານາເຂດຂອງການຜັນແປ lumpia.ທຸກໆລະດັບມີຄວາມສໍາຄັນຍ້ອນວ່າມັນກໍານົດຊະຕາກໍາຂອງອາຫານຫວ່າງທີ່ຮັກຂອງເຈົ້າ, ຮັບປະກັນຄວາມແຊບທີ່ຫນ້າພໍໃຈທີ່ສະທ້ອນກັບທຸກໆການກິນ.
ຜົນກະທົບກ່ຽວກັບ Lumpia Texture
ໃນຖານະເປັນອຸນຫະພູມເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄວາມຄາດຫວັງສໍາລັບການ crunch ທີ່ຫນ້າພໍໃຈນັ້ນບໍ່.ການເຕັ້ນລະຫວ່າງຄວາມຮ້ອນແລະ lumpia ແມ່ນຄວາມສົມດູນທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ບ່ອນທີ່ພຽງເລັກນ້ອຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຕ້ອງການ, ແລະຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ຄວາມຜິດຫວັງ.Mastering ສິລະປະນີ້ຮັບປະກັນວ່າແຕ່ລະ lumpia ອອກມາເປັນສົມບັດທອງຂອງ crispiness.
ຊ່ວງອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມ
ພາຍໃນຫົວໃຈຂອງເຕົາອົບອາກາດທຸກອັນແມ່ນກຸນແຈຂອງ lumpia Nirvana - ທີ່ເຫມາະສົມອຸນຫະພູມຊ່ວງທີ່ປົດລັອກປະຕູສູ່ສະຫວັນ.ການກະກຽມເຕົາອົບທາງອາກາດຂອງທ່ານໂດຍການ preheating ມັນກໍານົດຂັ້ນຕອນຂອງຄວາມສໍາເລັດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຕ່ລະ lumpia bass ໃນຄວາມອົບອຸ່ນຂອງຄວາມຮ້ອນທີ່ສອດຄ່ອງ.
Preheating the Air Fryer
ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມການຜະຈົນໄພທີ່ສົດຊື່ນຂອງທ່ານ, ໃຫ້ກຽດເຕົາອົບອາກາດຂອງທ່ານໂດຍການເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນກ່ອນ 400 ອົງສາ.ພິທີກໍານີ້ກະກຽມສະຫນາມຮົບສໍາລັບການຫັນປ່ຽນຂອງ lumpias ຂອງທ່ານຈາກສິ່ງມະຫັດ frozen ໄປຫາຄວາມສຸກສີທອງ, ກໍານົດຂັ້ນຕອນສໍາລັບການເດີນທາງອາຫານ epic.
ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນທີ່ສອດຄ່ອງ
ຄວາມສອດຄ່ອງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄຸນງາມຄວາມດີແຕ່ເປັນຄວາມຈໍາເປັນໃນເວລາທີ່ມັນມາເຖິງການບັນລຸຄວາມຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງ lumpia.ໂດຍຮັກສາຄວາມໝັ້ນຄົງຄວາມຮ້ອນ, ທ່ານຮັບປະກັນວ່າແຕ່ລະ lumpia ໄດ້ຮັບຄວາມຮັກເທົ່າທຽມກັນຈາກທຸກດ້ານ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ symphony ຂອງ crispiness ທີ່ຈະ tantalize ຕາລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ທີ່ສົມບູນແບບເຕັກນິກການ Fryer ທາງອາກາດ
ວິທີການປຸງແຕ່ງ Lumpia Frozen ໃນ Fryer ອາກາດ
Preheat ກັບ 400 ° F
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງທີ່ມີຄວາມສຸກຂອງການກະກຽມlumpia ແຊ່ແຂງໃນເຕົາອົບອາກາດ, ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນເພື່ອໃຫ້ກຽດແກ່ພິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງການ preheating.ຕັ້ງຄ່າແຖບອຸນຫະພູມໃຫ້ເປັນໄຟ400°F, ອະນຸຍາດໃຫ້ເຕົາອົບອາກາດສາມາດບັນລຸສະຖານະການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ.ຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນນີ້ຮັບປະກັນວ່າ lumpias ຂອງທ່ານຈະຖືກຕ້ອນຮັບໂດຍຄື້ນຂອງຄວາມຮ້ອນທີ່ຮຸນແຮງ, ກໍານົດຂັ້ນຕອນຂອງການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ຄວາມຊື່ນຊົມສີທອງ.
ສີດ Lumpia ດ້ວຍນ້ໍາມັນ
ເມື່ອ fryer ອາກາດຂອງທ່ານເຕັ້ນລໍາດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຢູ່ທີ່400°F, ມັນເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ຈະມອບນໍ້າມັນທີ່ອ່ອນໂຍນໃຫ້ກັບ lumpias ທີ່ລໍຖ້າຂອງເຈົ້າ.ເຄືອບແຕ່ລະມ້ວນຢ່າງເບົາໆດ້ວຍຜ້າມ່ານທີ່ມີນ້ໍາມັນເຫຼື້ອມ, ຮັບປະກັນວ່າພວກມັນມີຄວາມສະຫວ່າງພາຍໃຕ້ແສງອັນຮຸ່ງເຮືອງຂອງຫ້ອງເຕົາອົບອາກາດ.ການກະທໍານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມ crispiness, ແຕ່ຍັງເພີ່ມການສໍາພັດຂອງລົດຊາດທີ່ຈະຍົກສູງ lumpias ຂອງທ່ານໃຫ້ຄວາມສູງໃຫມ່ຂອງຄວາມມ່ວນ culinary.
ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 8-12 ນາທີ
ໃນຂະນະທີ່ lumpias ຂອງເຈົ້າຢູ່ໃນຄວາມອົບອຸ່ນຂອງເຕົາອົບອາກາດ, ເວລາກາຍເປັນທັງເພື່ອນແລະສັດຕູ.ຈຸດທີ່ຫວານສໍາລັບການບັນລຸຄວາມສົມບູນແບບ crispy ແມ່ນຢູ່ໃນປ່ອງຢ້ຽມຂອງ8-12 ນາທີ.ໃນລະຫວ່າງການ ballet ການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້, ແຕ່ລະນາທີທີ່ຜ່ານໄປນໍາ lumpias ຂອງທ່ານເຂົ້າໃກ້ຈຸດຫມາຍປາຍທາງສີທອງຂອງເຂົາເຈົ້າ, tantalizing ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານກັບຄໍາຫມັ້ນສັນຍາຂອງ crunch ແລະລົດຊາດ.
ປ່ຽນ Lumpia ເຄິ່ງທາງ
ໃນທ່າມກາງການຮ້ອງເພງ gastronomic ນີ້, ຢ່າລືມຈັດທິດທາງທີ່ສະຫງ່າງາມສໍາລັບ lumpias ຂອງທ່ານ.ປະມານເຄິ່ງທາງຂອງການເດີນທາງປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຄ່ອຍໆrotate ແຕ່ລະມ້ວນເພື່ອຮັບປະກັນການກະຈາຍຄວາມຮ້ອນ ແລະສີ.ການກະ ທຳ ທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນນີ້ຮັບປະກັນວ່າທຸກໆດ້ານໄດ້ຮັບສ່ວນແບ່ງຢ່າງຍຸດຕິ ທຳ ຂອງມັນ, ນຳ ໄປສູ່ການປະສົມກົມກຽວຂອງໂຄງສ້າງໃນທຸກໆການກັດ.
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການ crispiness ພິເສດ
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກນ້ໍາມັນ
ປະເພດຂອງນ້ໍາມັນທີ່ໃຊ້
ໃນເວລາທີ່ພິຈາລະນານ້ໍາມັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການບັນລຸຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຄວາມໂລບໃນ lumpia ຂອງທ່ານ, ທາງເລືອກຕ່າງໆນໍາສະເຫນີດ້ວຍຕົນເອງ.ນ້ໍາມັນແຕ່ລະນໍາເອົາລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະຄຸນນະພາບການເສີມສ້າງໂຄງສ້າງກັບຕາຕະລາງ, ຍົກສູງປະສົບການ culinary ຂອງທ່ານ.ຮັບເອົາຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງນໍ້າມັນເຊັ່ນ: ຄາໂນລາ, ຜັກ, ຫຼືນໍ້າມັນຖົ່ວດິນ, ແຕ່ລະອັນມີໂປຣໄຟລ໌ທີ່ແຕກຕ່າງທີ່ສາມາດເສີມສ້າງຜົນງານອັນດີເລີດຂອງເຈົ້າໄດ້.
ເຕັກນິກການສີດ
ການຮຽນຮູ້ສິລະປະຂອງການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນແມ່ນເປັນບາດກ້າວທີ່ສໍາຄັນໃນການຮັບປະກັນ lumpias ຂອງທ່ານສາມາດບັນລຸທ່າແຮງອັນເຕັມທີ່ຂອງພວກມັນ.ໃຊ້ກະຕຸກສີດຂີ້ຝຸ່ນທີ່ລະອຽດອ່ອນເພື່ອເຄືອບແຕ່ລະມ້ວນດ້ວຍຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງນໍ້າມັນ, ຮັບປະກັນການແຜ່ກະຈາຍທົ່ວພື້ນຜິວສີທອງ.ການສຳຜັດທີ່ອ່ອນໂຍນນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມໜຽວໄດ້ເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງເຈົ້າມີກິ່ນເໝັນດ້ວຍການກິນທຸກຄັ້ງ.
ການຕິດຕາມອຸນຫະພູມພາຍໃນ
ການໃຊ້ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມ
ໃນການສະແຫວງຫາຄວາມສົມບູນແບບ, ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືກາຍເປັນເຄື່ອງເຮັດອາຫານຂອງເຈົ້າ, ນຳພາເຈົ້າໄປສູ່ລັດສະໝີ lumpia crispy.ໂດຍການຕິດຕາມອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງມ້ວນຂອງທ່ານ, ທ່ານຮັບປະກັນວ່າພວກມັນບັນລຸລະດັບຄວາມສົມບູນທີ່ຕ້ອງການໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍໂຄງສ້າງຫຼືລົດຊາດ.ເອົາເຄື່ອງມືນີ້ເປັນພັນທະມິດຂອງເຈົ້າຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ, ນໍາພາເຈົ້າໄປສູ່ຄວາມສໍາເລັດອັນສົດຊື່ນກັບແຕ່ລະຊຸດ.
ຮັບປະກັນອຸນຫະພູມພາຍໃນ 165°F
ໃນຂະນະທີ່ lumpias ຂອງທ່ານເຕັ້ນຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບອາກາດ, ການເດີນທາງຂອງພວກເຂົາໄປສູ່ຄວາມ crispiness ສິ້ນສຸດລົງໃນອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງ 165 ° F.ຕົວເລກວິເສດນີ້ໝາຍເຖິງວ່າມ້ວນຂອງເຈົ້າຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນແບບ, ມີຄວາມຄຶກຄັກທີ່ໜ້າຊື່ນຊົມລໍຖ້າລົດຊາດທີ່ກະຕືລືລົ້ນ.ຍຶດເອົາມາດຕະຖານສີທອງນີ້ໃນຂະນະທີ່ທ່ານພະຍາຍາມເພື່ອຄວາມເປັນເລີດຂອງ lumpia, ຮັບປະກັນວ່າທຸກໆການກັດແມ່ນເປັນສຽງທີ່ຄົມຊັດແລະຄວາມພໍໃຈ.
Recapping the culinary journey, mastering the art of temperature is the gateway to crispy lumpia bliss.symphony ຂອງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ orchestrated ໂດຍຊັດເຈນການຄວບຄຸມຄວາມຮ້ອນຮັບປະກັນການກິນແຕ່ລະອັນເປັນຊັບສົມບັດທອງ.ໃນຂະນະທີ່ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນການຜະຈົນໄພທີ່ສົດຊື່ນຂອງທ່ານ, ຈື່ຈໍາທີ່ຈະທົດລອງເຕັກນິກກ່ອນ freezingສໍາລັບຄວາມສົມບູນແບບ unraveled.ຮັບເອົາຄວາມລຽບງ່າຍດ້ວຍຊີ້ນຫມູ, ແຄລອດ, ແລະ parsley ສໍາລັບການບິດສົດຊື່ນໃນແບບຄລາສສິກ.ປ່ອຍໃຫ້ນໍ້າມັນຮ້ອນໆເຮັດໃຫ້ lumpias ຂອງເຈົ້າກາຍເປັນ crescendo ສົດຊື່ນ, ຮັບປະກັນວ່າແຕ່ລະມ້ວນອອກມາເປັນສີນໍ້າຕານສີທອງ ແລະ ທົນບໍ່ໄດ້.ເພີດເພີນໄປກັບສຽງເພງມ່ວນໆ!
ເວລາປະກາດ: 24-05-2024