ເຄື່ອງຟອກອາກາດແບບຈໍສະແດງຜົນແບບດິຈິຕອລໃນຄົວເຮືອນເຮັດໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ສາມາດເຮັດມັນຝະລັ່ງທີ່ມີຂົນອ່ອນໆໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ການກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງແລະການຄວບຄຸມທີ່ຊັດເຈນແມ່ນສໍາຄັນ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການແຊ່ມັນຕົ້ນແລະການເລືອກອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມກ່ຽວກັບການDigital Control Led Display Air Fryerຫຼື ກMultifunctional Household Digital Air Fryerປັບປຸງໂຄງສ້າງ. ໄດ້Digital Electric Air Fryerຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນທາດປະສົມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ການກະກຽມທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການໃຊ້ໃນເຮືອນການສະແດງດິຈິຕອນ Fryer Air Fryer
ການເລືອກມັນຕົ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດ
ການເລືອກມັນຕົ້ນທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນຂັ້ນຕອນທໍາອິດເພື່ອບັນລຸມັນຕົ້ນ jacket fluffy ໃນ aເຄື່ອງອົບແຫ້ງອາກາດສະແດງດິຈິຕອນໃນຄົວເຮືອນ. Chefs ແນະນໍາແນວພັນ floury, ທາດແປ້ງສູງສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ມັນຕົ້ນເຫຼົ່ານີ້ສ້າງພາຍໃນທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ມີອາກາດແລະຜິວຫນັງທີ່ສົດໃສ.
- Maris Piper
- ກະສັດ Edward
- ຄວາມປາຖະຫນາ
- Russet
ມັນຕົ້ນ waxy, ເຊັ່ນ: ຜິວຫນັງສີແດງຫຼື fingerlings, ຖືຮູບຮ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະບໍ່ຜະລິດໂຄງສ້າງ fluffy ທີ່ຕ້ອງການ. ໄດ້ໂຕະຂ້າງລຸ່ມນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງຂອງເນື້ອໃນທາດແປ້ງແລະຜົນກະທົບຂອງມັນ:
| ປະເພດທາດແປ້ງ | ແນວພັນທີ່ນິຍົມ | ໂຄງສ້າງ ແລະການນໍາໃຊ້ |
|---|---|---|
| ທາດແປ້ງສູງ (ທາດແປ້ງ) | Russet, Maris Piper | Fluffy, ເຫມາະສໍາລັບການ baking |
| ທາດແປ້ງຕໍ່າ (Waxy) | ຜິວໜັງແດງ, ນິ້ວມື | ແຂງ, ດີທີ່ສຸດສໍາລັບສະຫຼັດແລະ stews |
| ຈຸດປະສົງທັງໝົດ (ປານກາງ) | Yukon ຄໍາ, ສີຂາວ | ມີຄວາມສົມດູນ, ຫລາກຫລາຍ |
ທໍາຄວາມສະອາດ, ຕາກແຫ້ງ, ແລະເຈາະ
ການເຮັດຄວາມສະອາດທີ່ເຫມາະສົມເອົາຝຸ່ນແລະຢາຂ້າແມງໄມ້. ຂັດມັນຕົ້ນພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນດ້ວຍແປງຜັກ. ຫຼີກລ້ຽງການສະບູຫຼືຝຸ່ນ. ຫຼັງຈາກລ້າງ, ໃຫ້ມັນຕົ້ນແຫ້ງແລ້ງ. ຜິວໜັງແຫ້ງ ຊ່ວຍໃຫ້ນ້ຳມັນ ແລະເຄື່ອງປຸງຕິດໄດ້ດີຂຶ້ນ.
ເຈາະມັນຕົ້ນແຕ່ລະອັນ 10-12 ເທື່ອດ້ວຍສ້ອມ. ຂັ້ນຕອນນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ໄອນ້ໍາຫນີ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນຕົ້ນແຕກອອກແລະຮັບປະກັນເຖິງແມ່ນແຕ່ງກິນ. ການປົດປ່ອຍອາຍນ້ຳຍັງຊ່ວຍໃຫ້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໃນເຮືອນ Digital Display Air ປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນຢ່າງລະອຽດ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີໂຄງສ້າງທີ່ດີຂຶ້ນ.
ການໃສ່ນໍ້າມັນ ແລະເຄື່ອງປຸງ
ແຫ້ງເປືອກມັນຕົ້ນກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມນ້ໍາມັນ. ໃຊ້ນ້ໍາມັນມະກອກ, ນ້ໍາມັນອາໂວກາໂດ, ຫຼືນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວເພື່ອຄວາມຫນາແຫນ້ນ. Sprinkle ເກືອ, pepper ສີດໍາ, ແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດທີ່ທ່ານມັກ, ເຊັ່ນ paprika ຫຼືຜົງຜັກທຽມ, ສໍາລັບລົດຊາດພິເສດ.Preheating fryer ອາກາດແລະການແຜ່ມັນຕົ້ນໃນຊັ້ນດຽວຈະຊ່ວຍໃຫ້ບັນລຸຜິວຫນັງທອງ, crispy.
ເຄັດລັບ:ຫຼີກເວັ້ນການແອອັດເກີນກະຕ່າເພື່ອຮັບປະກັນການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດຮ້ອນ ແລະຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສົມບູນແບບທຸກຄັ້ງ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ Jacket ມັນຝະລັ່ງໃນເຮືອນຢູ່ໃນເຄື່ອງ Fryer ອາກາດສະແດງດິຈິຕອນ
Preheating ແລະການຕັ້ງຄ່າອຸນຫະພູມ
ຄົວເຮືອນຫຼາຍຄົນສົງໄສວ່າການເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບອາກາດເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບມັນຕົ້ນຂອງເສື້ອກັນຫນາວ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຈາກ Serious Eats ແລະ Duronic ແນະນໍາວ່າການ preheating ບໍ່ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ໂຄງສ້າງສຸດທ້າຍຫຼືເວລາປຸງແຕ່ງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການທົດສອບຂ້າງຄຽງບໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງຂອງ crispiness ຫຼື fluffiness ບໍ່ວ່າຈະເປັນ fryer ອາກາດແມ່ນ preheated ຫຼືບໍ່. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນລ່ວງໜ້າສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ເຕົາອົບອາກາດຮອດອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມໄດ້ໄວ, ເຊິ່ງອາດຈະສົ່ງເສີມການແຕ່ງກິນ ແລະ ຜິວໜັງທີ່ສົດຊື່ນຂຶ້ນ. ສູດສ່ວນໃຫຍ່ແນະນໍາໃຫ້ຕັ້ງເຄື່ອງອົບແຫ້ງອາກາດສະແດງດິຈິຕອນໃນຄົວເຮືອນເຖິງ 400 ° F (205 ° C) ສໍາລັບມັນຕົ້ນ jackets ທັງຫມົດ. ອຸນຫະພູມສູງນີ້ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງກາຍເປັນສີທອງແລະ crisp ໃນຂະນະທີ່ພາຍໃນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະ fluffy.
ເຄັດລັບ: ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ, ຈືນນ້ຳມັນມັນຕົ້ນກ່ອນວາງໃສ່ກະຕ່າ. ຂັ້ນຕອນນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມໜຽວຂອງຜິວໜັງ ແລະຊ່ວຍໃຫ້ເຄື່ອງປຸງລົດຕິດ.
ເວລາແຕ່ງກິນແລະພິກ
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບມັນຕົ້ນ jacket ແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງເຂົາເຈົ້າແລະພະລັງງານຂອງ Household Digital Display Air Fryer. ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, ປົກກະຕິຕ້ອງການ 35-45 ນາທີທີ່ 400 ° F. ມັນຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຫຼືສີ່ຫລ່ຽມແຕ່ງກິນໄວ, ມັກຈະໃຊ້ເວລາ 18-25 ນາທີ. ຕາຕະລາງຕໍ່ໄປນີ້ສະຫຼຸບເວລາ ແລະອຸນຫະພູມທີ່ແນະນຳຈາກແຫຼ່ງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້:
| ທີ່ມາ | ອຸນຫະພູມ | ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ | ບັນທຶກ |
|---|---|---|---|
| ກິນໜັກ | 400°F | 20-25 ນາທີ (ໄຕມາດ) | ສັ່ນກະຕ່າໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ |
| ລົດຊາດຂອງເຮືອນ | 400°F | 35-45 ນາທີ (ທັງໝົດ) | ເວລາດົນກວ່າສໍາລັບມັນຕົ້ນທັງຫມົດ |
| Delish | 400°F | 18-20 ນາທີ (ໄຕມາດ) | ສັ່ນ ຫຼື stir ເຄິ່ງຜ່ານ |
| The Recipe Critic | 400°F | 18-20 ນາທີ (ໄຕມາດ) | ປ່ຽນມັນຕົ້ນຄ່ອຍໆເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການແຕກ |
ເພື່ອຮັບປະກັນເຖິງແມ່ນແຕ່ງກິນ, flip ຫຼື shake ມັນຕົ້ນ, ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງເຄິ່ງຂະບວນການ. ບາງເຕົາອົບອາກາດກະຕຸ້ນໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ພິກອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນມີກະຕ່າທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອລົບລ້າງຂັ້ນຕອນນີ້. Flipping ຊ່ວຍໃຫ້ບັນລຸສີນ້ໍາຕານທີ່ເປັນເອກະພາບແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຈຸດເຢັນ.
- ວາງມັນຕົ້ນຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວ, ປ່ອຍໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງແຕ່ລະອັນ.
- ພິກ ຫຼືສັ່ນກະຕ່າເຄິ່ງໜຶ່ງໃນເວລາແຕ່ງກິນ.
- ຫຼີກລ້ຽງການແອອັດຫຼາຍເກີນໄປເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ອາກາດຮ້ອນໄຫຼວຽນຢ່າງເປັນອິດສະລະ.
ກວດສອບການ Doneness ແລະ Fluffing
ການກໍານົດເວລາທີ່ມັນຕົ້ນ jacket ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນແມ່ນສໍາຄັນ. ມີວິທີການທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຫຼາຍ:
- Poke Test: ເອົາສ້ອມ ຫຼືມີດເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນ. ມັນຄວນຈະເລື່ອນເຂົ້າໄດ້ງ່າຍ.
- ຄວາມອ່ອນນຸ້ມໂດຍການບີບ: ບີບມັນຕົ້ນໃຫ້ອ່ອນໆດ້ວຍຜ້າອັດປາກ. ມັນຄວນຈະໃຫ້ຜົນຜະລິດເລັກນ້ອຍ.
- ອຸນຫະພູມພາຍໃນ: ໃຊ້ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມເພື່ອກວດເບິ່ງ 205°F ຫາ 210°F ພາຍໃນ.
ຜິວ ໜັງ ຄວນມີຄວາມຄົມຊັດ, ແລະພາຍໃນຄວນຈະມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະ fluffy. ຫຼັງຈາກເອົາມັນຕົ້ນອອກຈາກເຕົາອົບແບບດິຈິຕອນຂອງຄົວເຮືອນ, ເຮັດການຕັດຕື້ນຕາມລວງຍາວ. ຟອກດ້ານໃນດ້ວຍສ້ອມໃນຂະນະທີ່ມັນຕົ້ນຍັງຮ້ອນ. ຂັ້ນຕອນນີ້ແຍກເນື້ອຫນັງທີ່ອ່ອນໂຍນ, ສ້າງເປັນແສງສະຫວ່າງ, ໂຄງຮ່າງການ airy. Fluffing ທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ sogginess ແລະເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການການກິນອາຫານ.
ໝາຍເຫດ: ການລໍຖ້າດົນເກີນໄປກ່ອນການໜຽວສາມາດຕິດອາຍອາຍພາຍໃນໄດ້, ເຮັດໃຫ້ໂຄງສ້າງມີຄວາມໜາແໜ້ນ, ມີຄວາມດຶງດູດໜ້ອຍລົງ.
ແນວຄວາມຄິດການຮັບໃຊ້ແລະ Topping
ມັນຝະລັ່ງ Jacket ສະເຫນີຜ້າໃບເປົ່າສໍາລັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ toppings. ການສໍາຫຼວດແນວໂນ້ມອາຫານທີ່ຜ່ານມາຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມນິຍົມຂອງມັນຕົ້ນທີ່ໂຫລດ. ທາງເລືອກຄລາສສິກປະກອບມີຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງ cheddar, ຫມາກພິກ, ແລະ bacon. ສິ່ງທີ່ມັກອື່ນໆແມ່ນເນີຍແຂງບ້ານ, ຫມາກເຜັດ con carne, ຫມາກເຜັດ vegetarian, tuna mayo, ແລະມັນເບີ. ຖົ່ວແລະຜັກເພີ່ມເສັ້ນໄຍແລະສານອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມສົມດູນຫຼາຍຂຶ້ນ.
| Topping | ແຄລໍຣີ | ທາດໂປຼຕີນ (g) | ໄຂມັນ (g) | ເສັ້ນໄຍ (g) | ຫມາຍເຫດທາງໂພຊະນາການ |
|---|---|---|---|---|---|
| ເນີຍແຂງ Cottage | 35 | 3.2 | 1.7 | ຕໍ່າ | ທາດໂປຼຕີນສູງ, ໄຂມັນຕ່ໍາ, ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ |
| ໝາກເຜັດ con carne | ສູງກວ່າ | 35.9 | ບໍ່ມີ | 3.2 | ທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມດູນແລະເສັ້ນໄຍ, ມີ lycopene |
| ໝາກເຜັດຜັກ | 157 | ບໍ່ມີ | 4 | 9 | ເສັ້ນໄຍສູງ, ເນື້ອໃນ probiotic, ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ |
| ເນີຍແຂງ | ບໍ່ມີ | 7.6 | ບໍ່ມີ | 0 | ເພີ່ມທາດໂປຼຕີນແລະທາດການຊຽມ, ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ |
| ປາທູນາມາໂຍ | ບໍ່ມີ | ສູງ | ບໍ່ມີ | 0 | ໃຫ້ omega-3 ແລະທາດໂປຼຕີນ |
| ມັນເບີ | ບໍ່ມີ | 0 | ສູງ | 0 | ໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງ, ບໍ່ມີທາດໂປຼຕີນຫຼືເສັ້ນໄຍ |
| ຖົ່ວ ແລະ ຜັກ | ບໍ່ມີ | ບໍ່ມີ | ບໍ່ມີ | ສູງ | ເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເສັ້ນໄຍ ແລະສານອາຫານ |
ເຄັດລັບ: ປະສົມ toppings ກັບສີຂຽວຫຼືຜັກທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງເພື່ອດຸ່ນດ່ຽງເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດດສູງຂອງມັນຕົ້ນ.
ການແກ້ໄຂບັນຫາທົ່ວໄປ
ເຖິງແມ່ນວ່າມີການກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຜູ້ໃຊ້ບາງຄົນອາດຈະພົບກັບມັນຕົ້ນທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວຫຼືບໍ່ສະເຫມີກັນ. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້ຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາເຫຼົ່ານີ້:
- ມັນຝະລັ່ງຈັດພື້ນທີ່ພຽງພໍໃນກະຕ່າ, ໄວ້ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງນິ້ວລະຫວ່າງແຕ່ລະອັນ.
- ປັບເວລາແຕ່ງກິນຕາມຂະໜາດ ແລະປະເພດມັນຕົ້ນ.
- ຢຸດການປຸງອາຫານເພື່ອກວດສອບຄວາມສຳເລັດ; ເຕົາອົບອາກາດເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍ.
- ພິກ ຫຼື ສັ່ນມັນຕົ້ນໃນລະຫວ່າງການແຕ່ງກິນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນຄືກັນ.
- ໃຊ້ວິທີການລະບາຍອາກາດຂອງເຕົາອົບເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນໂອກາດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະເຫມີກັນ.
ເຕັກໂນໂລຊີການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ກ້າວຫນ້າໃນເຄື່ອງອົບອາກາດສະແດງດິຈິຕອນຍ້າຍອາກາດຮ້ອນຢ່າງເປັນເອກະພາບປະມານມັນຕົ້ນແຕ່ລະອັນ. ຂະບວນການນີ້ກໍາຈັດຈຸດເຢັນແລະຮັບປະກັນໂຄງສ້າງທີ່ສອດຄ່ອງ, fluffy ກັບຜິວຫນັງ crispy. ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນແລະການເຄື່ອນໄຫວທາງອາກາດຢ່າງໄວວາຫຼຸດຜ່ອນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການບໍລິໂພກພະລັງງານເມື່ອທຽບກັບເຕົາອົບທໍາມະດາ.
ເຕົາອົບອາກາດໃຊ້ພະລັງງານຫນ້ອຍລົງແລະປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນໄວຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກທີ່ປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະປະສິດທິພາບສໍາລັບຄົວເຮືອນ. ຜູ້ໃຊ້ຫຼາຍຄົນລາຍງານວ່າ Household Digital Display Air Fryer ຜະລິດມັນຕົ້ນແບບ jackets ທີ່ສົມບູນແບບດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມຫນ້ອຍ, ອະທິບາຍຂະບວນການດັ່ງກ່າວ.ງ່າຍດາຍແລະ foolproof.
ການກະກຽມທີ່ເຫມາະສົມແລະການຕັ້ງຄ່າທີ່ເຫມາະສົມໃນເຮືອນເປັນເຄື່ອງປະກອບອາກາດການສະແດງດິຈິຕອນສ້າງ fluffy, ມັນຝະລັ່ງ jacket crispy.
- Preheat fryer ອາກາດ.
- ເຈາະແລະນ້ໍາມັນຕົ້ນ.
- ໃຊ້ຟັງຊັນຂອງຂົ້ວອາກາດ.
ກວດເບິ່ງຄວາມສຳເລັດສະເໝີ ແລະຂົ້ວມັນຕົ້ນກ່ອນຮັບໃຊ້. ລອງໃຊ້ toppings ໃຫມ່ເພື່ອລົດຊາດພິເສດ.
FAQ
ມັນຝະລັ່ງຈັກໜ່ວຍພໍດີຢູ່ໃນເຕົາອົບແບບ Digital Display ໃນຄົວເຮືອນ?
ເຕົາອົບທາງອາກາດສ່ວນໃຫຍ່ຖືສອງຫາສີ່ມັນຕົ້ນຂະຫນາດກາງ. ຜູ້ໃຊ້ຄວນປ່ອຍໃຫ້ພື້ນທີ່ລະຫວ່າງມັນຕົ້ນແຕ່ລະຄົນສໍາລັບການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ເຫມາະສົມແລະແມ້ກະທັ້ງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຜູ້ໃຊ້ສາມາດປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ jackets ຈາກ frozen ໃນ fryer ອາກາດ?
ແມ່ນແລ້ວ, ຜູ້ໃຊ້ສາມາດແຕ່ງກິນມັນຕົ້ນ jacket ແຊ່ແຂງ. ເພີ່ມເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ 10-15 ນາທີ. ກວດເບິ່ງຄວາມສຳເລັດສະເໝີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ jackets ຮ້ອນຄືນໃຫມ່ໃນເຕົາອົບອາກາດແມ່ນຫຍັງ?
ກໍານົດເຕົາອົບອາກາດເຖິງ 350°F. ຄວາມຮ້ອນມັນຕົ້ນສໍາລັບ 5-8 ນາທີ. ຜິວໜັງກາຍເປັນໜຽວອີກເທື່ອໜຶ່ງ, ແລະພາຍໃນຍັງອ່ອນໆ.
ເວລາປະກາດ: ກໍລະກົດ-11-2025